佛跳墙不仅是一道非常奢侈的美食，同时也是一道颇具文化特色的美食，在古时候，佛跳墙就是皇室御用的美食，也就是说只有皇室成员才有资格享用这道食物，佛跳墙不仅卖相极为精致好看，其食材用料也相当的高级奢侈，而且佛跳墙中所包含的食材种类也非常的丰富多样。
