出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:豆豉仔姜焖鸭就做好啦。豆豉和配料中已经有一定的咸味了,这样我们就不用额外加盐调味了。鸭皮中的油脂比较多,越焖到后面越出油,所以我们炒鸭肉时放少许油滋润一下锅就好了,不要放太多。搭配豆豉和仔姜一起焖出来的鸭肉鲜香美味,是一道非常棒的下饭菜,尤其是现在天热容易没胃口,不妨试试这道豆豉仔姜焖鸭。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。