炒土豆丝时，牢记这2点，土豆丝又脆又香不粘锅，拿红烧肉都不换
2019-03-23 09:01:53
来源：家尤菜菜
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前段日子，有粉丝给菜菜留言说，菜菜呀，别发那么多肉菜，多发点清炒蔬菜类的菜谱，所以今天菜菜想与大家分享一道酸辣土豆丝的家常做法。日常生活中，我们炒土豆丝时，会经常遇到土豆丝粘锅，不脆，出锅后容易软趴趴等问题。炒土豆丝其实很简单，大部分人都会。炒酸辣土豆丝有2个很关键点，第一：洗掉淀粉加醋或者加盐浸泡。第二：大火炝炒土豆丝。牢记这2点厨房小妙招，土豆丝出锅后会又脆又香不粘锅，咱们拿红烧肉都不换。话不多，菜菜接下来会为大家详细介绍这款酸辣土豆丝的做法。喜欢的话，记得收藏，点赞或者分享哦！