吃红薯的时段不同,也会影响其健康程度!所以在这时候吃更营养
2019-03-16 11:01:59
来源:中国家庭报
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吃红薯的时段不同,也会影响其健康程度!所以在这时候吃更营养 

吃红薯的时段不同,也会影响其健康程度!所以在这时候吃更营养 

吃红薯的时段不同,也会影响其健康程度!所以在这时候吃更营养 

红薯是人们餐桌上十分常见的食物,而且营养丰富。甚至有些营养师称之为“性价比最高”的食物。新鲜的红薯是补充维生素C的好食品,其维生素C含量甚至比西红柿、苹果还高,而且红薯自身又相对耐热,所以在加工过程中更不易流失。红薯的膳食纤维含量很高,使人更易产生饱腹感,而且对便秘患者也有辅助作用。

但抛开红薯自身的品质因素外,吃红薯的时段不同,也会影响其健康程度。最好的吃红薯的时间段是午餐时间。

事实上,红薯是很好的补钙食物,它的钙含量不低,同时富含钾和镁,这两种元素可以帮助人体钙的吸收,并防止钙质的流失。但我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收。在午餐时吃过红薯后,下午的日光相对充足,正好可以促进人体对钙的吸收。等到吃晚餐的时间,钙可以完全被吸收,所以不会影响晚餐中其他含钙食物的吸收。

文/羽翌

 

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