【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】坚果，相信大家都喜欢吃，平时在家看电视、追剧时，总喜欢吃点瓜子零食，要是再来一点坚果加牛奶，那就最好不过了。世界上这个多种坚果，你知道哪些坚果营养价值最好吗？接下来我们一起来看看被世界公认的四大坚果到底是哪四种。
坚果之王，榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，是世界上四大干果之一，并有“坚果之王”的美誉。榛子的历史悠久，最早可追溯到6000年前的石器时代，在西安半坡村遗址中就发掘出大量榛子果壳。据古书记载：“榛子味甘，子小如栗，军行食之当粮”。榛子果实口味好，营养丰富，榛子可降血压血脂、保护视力、延缓衰老。中医认为：榛子可补脾胃、益气力、明目，并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助。而且榛子中还包含一种抗癌化学成分—紫杉醇，能够抗癌。不仅是榛子果实有用，在榛子林下生长的榛蘑，是很有营养价值的山珍，采集山珍和榛蘑，是山区群众一项致富的主要来源。
