【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】（超级生活/张大黏）

冰箱里常备速冻食品是小编来加拿大留学之后养成的习惯。

 

平日里赶due写essay复习midterm准备final，连吃饭的时间都很紧张别说做饭了。但如果冰箱里有一些速冻食品就不一样了，至少可以让我们填饱肚子，恢复体力。

 

 

但是在满足了方便和口欲之外，很多人会担心，速冻食品是不是没营养？保质期这么长能放心吃吗？

 

其实速冻食品采取了一种特殊的冷冻过程。相比一般的冷冻过程，它能快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点(通常在零下18℃以下)。由于降温速度很快在这个过程之中不会严重破坏食物细胞，能最大程度地保留食物的原汁原味。 同时由于温度过低，细胞活动基本都停止了，微生物的活动也受到了极大限制，所以速冻食品通常能够保存很长时间。

 

所以速冻食品并非大家认为的“有害健康”，只要选择正规商家，并且注意荤素搭配，也能吃到健康的一餐。

 

 

了解了速冻食品的原理之后，下面就给大家推荐一些在加拿大超市里很常见又好吃的速冻食品。

 

 

 

PC

Chinese cashew chicken

 

中国风味腰果炒鸡

价格：$3.69

购买超市： Loblaws, Shoppers, Metro

PC 家的速食很人性化，有很多款针对亚洲口味的菜品。推荐尝一尝这个腰果鸡肉，腌制过的鸡肉很嫩，腰果也比较多。搭配的是香米，配菜也很丰富，有豌豆，红辣椒，芹菜和洋葱，味道尝起来和中餐厅不相上下。

 

 

PC Blue Menu

Butter Chicken

黄油咖喱鸡

价格：$3.69

购买超市： Loblaws, Shoppers, Metro

Blue Menu 是PC推出的健康低卡系列， 旗下有很多速食、麦片、甚至是冰淇淋都是热量会比正常的少10%-35%。怕热量高的朋友也不用也担心，大家可以选择带有 Blue Menu标识的商品。

这款是比较偏向印度风味的咖喱鸡，香料味儿可能会有点重，但是味道还是比较正宗的。很适合没有胃口的时候，热乎乎的咖喱酱搭配米饭很开胃。

 

 

Lean Cuisine Marketplace

Cashew Chicken with

Szechuan Pepper

四川辣酱腰果炒鸡

价格：$4.99

购买超市： Loblaws, Shoppers, Metro, No Frills

其实这个牌子亚洲口味的速食还挺多，常见的韩式，日式，中式。种类也挺多：Orange Chicken，Teriyaki Chicken， Sweet Siracha Beef ，虽然是欧美化之后的口味，尝起来还是不错的。

看到四川辣酱口味就买了一份，没想到味道还可以。甜辣口味，有丰富的配菜和鲜嫩鸡肉，虽然味道不比餐厅，但是饿的时候吃一份还是很满足的。

 

 

Healthy Choice

Gourmet Steamers Pineapple Chicken

菠萝鸡肉炒饭

价格：$3.99

购买超市： Loblaws, Shoppers, Metro, No Frills

Healthy Choice的steamers系列是所有速食里面比较受欢迎的，因为不含防腐剂，相对来说比较健康。这款菠萝炒饭味道真的不错，酸甜开胃，感觉和中餐厅吃到的没什么区别。同款的 Sweet Sesame Chicken 味道也很不错 。

 

 

Michelina’s

Original Penne Primavera

西蓝花白酱意大利面

价格：$1

购买超市： Loblaws, Shoppers, Metro, No Frills

超市里最常见的速食品牌，价格实惠，经常只要$1就能买到一盒，老外很喜欢这个牌子，经常看到购物车里装的满满。尝过之后感觉味道还可以，白酱风味挺足，毕竟一刀嘛我们要求不能太高。

 

 

SWANSON

Chicken Parmigiana

芝士鸡排＋意大利面

价格：$4.19

购买超市： Loblaws, Shoppers,  Metro, No Frills

这个鸡排我很喜欢，肉质鲜嫩。再搭配芝士就是一份爆浆鸡排啊。还有一份apple dress，味道出奇的好吃，可以用来蘸鸡排解腻。搭配的蔬菜分量也挺足，能够算膳食平衡了。

 

 

SWANSON  HUNGRY-MAN

Fried Chicken

经典炸鸡套餐

价格：$3.49

购买超市： Loblaws, Shoppers, Metro, No Frills

推荐大家尝一尝这款经典的炸鸡comb，有肉，有菜有甜品，土豆泥和玉米代作为主食，甚至还有布朗尼蛋糕作为饭后甜品，其实速食也可以吃的很丰盛。

 

 

STOUFFERS

Fit Bowls, Sweet & Spicy Meatball Bowl

 

甜辣肉丸饭

价格：$4.99

购买超市： Loblaws, Shoppers, MetroNo Frills

单看看图片就让人食欲大开，Fitbowls 系列的速食主打健康饮食，不仅配菜种类多，同时分量非常扎实。甜辣酱包裹着大颗肉丸非常开胃，搭配的是藜麦和糙米，感觉健身的朋友可以选择这一款。

 

 

CRAVE

Creamy Lasagna Alfredo

With Bacon & Sausag

奶油培根香肠千层面

价格：$4.99

购买超市： Loblaws, Shoppers, No Frills, Metro

这个千层面也是用料满满，培根、香肠，再浇上浓郁的奶油酱汁，每层千层面中再铺上奶酪，加热之后口感非常丰富，是一款在超市销量经常排榜首千层面。

 

 

下面的几款是Costco的速冻食品。

 

 

 

Ajinomoto

Japanese-Style Fried Rice

日式鸡肉炒饭

价格：$15.99

购买超市： Costco

非常大的一盒，但里面是分装的小包装，吃起来很方便。吃之前拿一包放进盘子里直接加热就可以。味道非常好，感觉都不像是速冻，餐馆里卖的炒饭也差不多这个味道。想加料的朋友还可以加一些虾仁再炒一下，就变成了一份豪华海鲜炒饭。

 

 

Authentic Asia

Shrimp Wonton Soup Ramen

鲜虾云吞面

价格：$14.99

购买超市： Costco

吃过的很正宗的速食云吞。馅儿里的虾仁货真价实的一大颗，再加上面，吃起来就像是广东的云吞面，汤的味道也很浓郁，完全不腻，还有两根青菜荤素搭配。晚上吃一碗热热的汤面在合适不过。另外他家还有虾仁馄饨，没有面，味道也很不错。很适合口味清淡的朋友。

 

当然速冻食品只能解决燃眉之需，有时间的话还是建议小伙伴们尽量下厨自己做饭，毕竟吃着自己做出来的饭菜还是很有成就感的。