【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】香醇浓郁的黑白瓶烤酸奶终于在多伦多华人超市上架啦!
炎热的夏天过去啦~
加拿大最美的季节已经来临!
在这个秋天里
大多伦多地区的华人超市掀起了一阵酸奶狂潮~
普通的酸奶我们天天喝
到底是什么酸奶能让男女老少喝了还想喝欲罢不能呢?
答案就是:烤酸奶!
随着酸奶家族队伍的壮大
继老酸奶之后……
烤酸奶作为酸奶家族的最新成员渐渐进入了大家的视野
很多人会问
酸奶也能“烤”出来?
嗯,没错!
烤酸奶最特别的地方就在于
生产工艺,独特口感,超高营养价值!
日常饮用的纯牛奶中都含有奶糖
只不过含量非常的低
但是长达六个小时的90度高温无沸腾烘烤状态
使牛奶形成了“美拉德反应”
在高温烘烤之下
牛奶中的水分完全蒸发殆尽
糖分渐渐焦化
形成了天然的褐色酸奶与浓郁口感。
高温烘烤过后的酸奶将被迅速冷却
形成略微凝固的天然质感
再加入益生菌进行冷却发酵
最终形成了独一无二的烤酸奶!
据说……
用两升的牛奶才能做出一升半的烤酸奶哦~
益生菌对人体有多少好处就不用介绍了吧?
好喝的烤酸奶营养价值还相当高!
敢问吃货们谁能抗拒?
其实烤酸奶早已存在。。。
早在十六世纪中期
东欧的牧羊人就因为一次意外
发现牛奶在羊皮袋中经过炽热的篝火烘烤发酵后
色泽金黄并且奶香浓郁~
所以逐渐变成当地人的日常饮用的烤酸奶
而在现代烤酸奶也因为制作工艺复杂
成本高而一度徘徊在被舍弃的边缘
因为烤酸奶需要花费比其它普通酸奶
多两倍的生产成本+四倍的生产时间……
以及不可用时间衡量的研发周期
长达6小时的复杂生产工艺以及4%奶脂含量的高昂生产成本
使得整个加拿大仅有为数不多的几家乳制品工厂
有能力进行生产烤酸奶。
近年来由于人们生活水平的提高及对美味的不懈追求
烤酸奶再次回到了大众视野之内!
在国内
烤酸奶的出现已经引起了巨大轰动
在加拿大
独一无二的烤酸奶产品经过一年多的研发
也终于出现在了大家面前!
最最最关键的的是:
烤酸奶是用加拿大当地新鲜牛奶作为原料的~
众所周知,加拿大是牛奶生产大国,
奶源更是世界公认的优质奶源!
加拿大的奶牛们有着优良的品种
生长在无污染的平原
食用天然优质的青草和纯净的水
享受着奶农们精心无微不至的照顾
(嗯?仿佛过得比我还好?)
这些快乐的奶牛们产出了最优质的加拿大牛奶~
而用这样的牛奶精心加工而成的烤酸奶
不火才怪!
NEWARRIVAL
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L’SQIE BAKED YOGURT 乐仕奇烤酸奶
入口即尝到浓郁十足的奶香味~
口感无比顺滑~
甜酸度适中~
男女老少都能喝~
L’SQIE乐仕奇烤酸奶从9月初到现在
已经在各大活动上征服了所有年龄段的顾客
﹏﹏﹏﹏
终于在多伦多见到烤酸奶啦~
L’SQIE烤酸奶已经在多家华人超市上架了哦~
Foody Mart 丰泰超市
Sunny Supermarket 阳光超市
Al Premium 华盛超市
WinCo Supermarket 福耀超市
BestCo Supermarket 鸿华超市
BTrust Supermarket 信达超市
Oceans Supermarket 龙翔超市
Nations Supermarket
………
大多伦多地区华人超市陆续上架中
小包装与多种口味也会陆续推出
敬请期待哦~