【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】香醇浓郁的黑白瓶烤酸奶终于在多伦多华人超市上架啦！

 

炎热的夏天过去啦~

加拿大最美的季节已经来临！

在这个秋天里

大多伦多地区的华人超市掀起了一阵酸奶狂潮～

普通的酸奶我们天天喝

到底是什么酸奶能让男女老少喝了还想喝欲罢不能呢？

答案就是：烤酸奶！

 

 

随着酸奶家族队伍的壮大

继老酸奶之后……

烤酸奶作为酸奶家族的最新成员渐渐进入了大家的视野

很多人会问

酸奶也能“烤”出来？

 

 

 

嗯，没错！

烤酸奶最特别的地方就在于

生产工艺，独特口感，超高营养价值！

日常饮用的纯牛奶中都含有奶糖

只不过含量非常的低

但是长达六个小时的90度高温无沸腾烘烤状态

使牛奶形成了“美拉德反应”

 

在高温烘烤之下

牛奶中的水分完全蒸发殆尽

糖分渐渐焦化

形成了天然的褐色酸奶与浓郁口感。

高温烘烤过后的酸奶将被迅速冷却

形成略微凝固的天然质感

再加入益生菌进行冷却发酵

最终形成了独一无二的烤酸奶！

 

据说……

用两升的牛奶才能做出一升半的烤酸奶哦~

 

益生菌对人体有多少好处就不用介绍了吧？

好喝的烤酸奶营养价值还相当高！

敢问吃货们谁能抗拒？

 

 

其实烤酸奶早已存在。。。

早在十六世纪中期

东欧的牧羊人就因为一次意外

发现牛奶在羊皮袋中经过炽热的篝火烘烤发酵后

色泽金黄并且奶香浓郁~

所以逐渐变成当地人的日常饮用的烤酸奶

而在现代烤酸奶也因为制作工艺复杂

成本高而一度徘徊在被舍弃的边缘

因为烤酸奶需要花费比其它普通酸奶

多两倍的生产成本+四倍的生产时间……

以及不可用时间衡量的研发周期

长达6小时的复杂生产工艺以及4%奶脂含量的高昂生产成本

使得整个加拿大仅有为数不多的几家乳制品工厂

有能力进行生产烤酸奶。

 

 

近年来由于人们生活水平的提高及对美味的不懈追求

烤酸奶再次回到了大众视野之内！

在国内

烤酸奶的出现已经引起了巨大轰动

在加拿大

独一无二的烤酸奶产品经过一年多的研发

也终于出现在了大家面前！

 

最最最关键的的是：

烤酸奶是用加拿大当地新鲜牛奶作为原料的～

 

众所周知，加拿大是牛奶生产大国，

奶源更是世界公认的优质奶源！

 

 

加拿大的奶牛们有着优良的品种

生长在无污染的平原

食用天然优质的青草和纯净的水

享受着奶农们精心无微不至的照顾

（嗯？仿佛过得比我还好？）

这些快乐的奶牛们产出了最优质的加拿大牛奶～

 

而用这样的牛奶精心加工而成的烤酸奶

不火才怪！

 

NEWARRIVAL

新品推荐

L’SQIE BAKED YOGURT 乐仕奇烤酸奶

入口即尝到浓郁十足的奶香味~

口感无比顺滑~

甜酸度适中~

男女老少都能喝~

 

L’SQIE乐仕奇烤酸奶从9月初到现在

已经在各大活动上征服了所有年龄段的顾客

 

﹏﹏﹏﹏

终于在多伦多见到烤酸奶啦~

L’SQIE烤酸奶已经在多家华人超市上架了哦~

 

 

Foody Mart 丰泰超市

Sunny Supermarket 阳光超市

Al Premium 华盛超市

WinCo Supermarket 福耀超市

BestCo Supermarket 鸿华超市

BTrust Supermarket 信达超市

Oceans Supermarket 龙翔超市

Nations Supermarket

………

大多伦多地区华人超市陆续上架中

小包装与多种口味也会陆续推出

敬请期待哦~