黄曲霉毒素的稳定性很强，一般温度难以将其杀灭，它还不易溶解在水中，一般的烹调加工不能将其破坏，即使用100℃的温度进行20个小时的灭菌，也不一定将其彻底去除。
小心，这些食物里都藏着黄曲霉素
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它的毒性是砒霜的68倍，开水煮不死！你家厨房可能也有……
2018-09-15 10:10:33
来源：荆州电视台
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