大虾是我们平常都爱吃的一种食物，像油焖大虾之类的局势很多人的最爱，和小龙虾不一样的是，大虾的壳没有小龙虾那么硬那么厚，一般的大虾，虾壳都是比较薄的。所以大虾吃起来的感觉，也是很实在的，毕竟里面的虾肉不像是小龙虾一样，虾壳多，反而虾肉会很少。而且大虾在日常做起来也是比小龙虾方便得多，简单得多，处理起来没有小龙虾那么麻烦。
