红薯可以用来替代部分细粮主食，有助于保持平稳的餐后血糖。替代的意思就是吃红薯的话，那天的饭就少吃一点。
糖友选主食技巧
大家印象中的“养胃食物”，例如白米粥、白馒头、梳打饼干等，它们的消化吸收速度很快，不利于餐后血糖控制，所以，不建议糖尿病患者作为主食食用。
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红薯到底是升糖食物还是降糖食物？
2018-08-04 12:09:20
来源：健康指南新媒体
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