Nader Marzouk(右)与Patrick Marzouk於2017年3月开设Figures。(由受访者提供)

Figures希望向顾客提供前端的饮食经验。(受访者提供)

Figures比特币。

在多伦多Yorkville名店区开业不久的酒廊餐厅Figures昨天宣布，接受比特币(Bitcoin)付款，成为首间多伦多高级餐厅接受这种崭新形式的付款方法。餐厅共同东主Nader Marzouk昨日表示，以比特币付款虽然是新事物，但相信有愈来愈多餐厅跟随他们这样做。

Nader Marzouk与Patrick Marzouk於2017年3月开设Figures，希望向顾客提供更佳的饮食经验，Nader Marzouk表示，接受比特币付款正配合餐厅的发展方向。

他表示，不介意其他餐厅跟随他们这样做，预料这不会激发恶性竞争，反而带来好处。因为市场藉此扩大，大家受惠。这就好像信用卡一样，愈多人使用，愈能促动消费，消费者感到方便，餐厅和店铺可以多做生意。

被问及比特币价格大上大落，会否招致意想不到的损失?Nader Marzouk指出，比特币价格下跌，当然有损失，但亦有可能上升，这便带来差价利润。无论如何，他认为他们可以承担当中风险。该餐厅的客路亦包括华人。

Nader Marzouk指出，比特币支付的过程，与Apple Pay差不多。顾客以手机向餐厅的处理器扫一下，便会过帐。一枚比特币面值几千美元，顾客一次光顾只用上一枚比特币的一个百分比。