【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】说到吃海鲜，

华人首当其冲能想到吃龙虾、吃生蚝！

任何时候一口闷下一个整个生蚝，

都能立马感到新鲜活力。

可是吃生蚝真的要非常非常注意！

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美国一女子因为吃生蚝感染上弧菌，

直接导致双脚逐渐发红发黑，

最终不治身亡，引发了社会关注。

（以下图片可能有所不适）

该名女子为简内特·勒布朗（Jeannette LeBlanc）。10月份的时候，她和朋友家人去了路易斯安那州，在附近的一个市场上抓了大约24个生蚝。期间她们还曾下水去捕捉螃蟹。

她的朋友回忆当天两人一共吃了有20多只生蚝，结果勒布朗吃完过后身体立马就开始感到不舒服。

双脚开始出现一粒一粒的小红疹，只不过她的朋友都以为这只是过敏了而已。以为第二天就会没事了。

但是在过了一天后，勒布朗的情况发生恶化，双脚疼的要立马送往医院。

结果经过医生检查，勒布朗已经感染上了弧菌了。几天过后勒布朗的双脚开始发黑，惨不忍睹。

（每日邮报图片）

可惜在经过21天与病魔顽强抗争过后，最终还是不幸去世了。

什么是弧菌？

弧菌（vibriosis ）是一种能在生蚝和其他海鲜中发现的细菌。它会导致人体患上致命性的弧菌病。人们在生吃海鲜，或者将伤口暴露在海水中时，则会有几率感染上。

在美国，每年会有100人因为弧菌病死亡。 在五月至十月期间最容易收到感染，那时的水温会比平时暖。

勒布朗当天脚下本来有伤口，还下水捉螃蟹，同时还吃了不干净的生蚝，导致染上了弧菌。

如何避免染上弧菌？

其实最好的办法就是将海鲜类产品加热煮熟了再吃，高温能有效杀死弧菌。同时在处理海鲜产品时，除了要清洗感觉，注意不要被扎伤划伤。

若身上有伤口，就注意不要去海边接触海水等。

爱吃美食没有错，

但是一定要吃的健康，吃的安全！