据悉，若吃了含有肉毒杆菌的食物会导致中央神经受损，肌肉收缩麻痺，严重者者可能呼吸停顿，会有生命危险。因此，一旦怀疑食物中毒，须尽快到医院急症室求治，医生即时打解毒针。
严重中毒者可能需要几个月才能完全恢复回常，轻微中毒者身体或可自动调节，泻掉后便没大碍。
还有多款冰鲜蔬菜可能受李斯特菌感染
另外，当局下令回收多款冰鲜蔬菜，包括Mann’s、Compliments及Western Family系列，怀疑感染李斯特菌。有关产品在安省及魁北克省出售，可能分销至其他地区。如家中发现这些产品请丢掉或退回。
