Chagnon也强调说,蜂蜜中的新烟碱残余低于致病水平和卫生部门规定的标准。但是令专家担忧的,一是长期摄入新烟碱残余对身体的影响,二是多种杀虫剂的混合残余对身体造成的影响。
由于烟碱类农药是光谱系统性杀虫剂,因此在食物中定有残留而不被冲洗掉。如果发现它残留在食物中,包括板栗、姜、蔬菜、茶、酒、水果和果汁中。残留物不会迅速分解,也不会随加工过程而改变。在美国已经发现80%的香蕉、76%的花椰菜和72%的菠菜都有烟碱类农药的残留。
由于新烟碱类杀虫剂会对蜜蜂产生危害,欧盟已于2013年出台禁令,禁用噻虫胺、吡虫啉、噻虫嗪这3种新烟碱类杀虫剂。
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