感恩节轶事
2017-10-08 10:55:17
作者:吃喝玩乐温哥华
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加拿大感恩节与美国的感恩节有什么不同?

感恩节 ( Thanksgiving Day ) 是美国和加拿大共有的节日,但两国的感恩节不是在同一天,2015 年加拿大感恩节是 10 月 12 日,2015 年美国感恩节是 11 月 26 日。

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加拿大和美国的感恩节不在同一天,加拿大议会将感恩节列为法定假日稍晚于美国。但加拿大的第一个感恩节要比美国早 40 年。

加拿大感恩节的庆祝活动是在十月的第二个星期一。与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同,加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。加拿大的感恩节早于美国的感恩节,一个简单的事实是,加拿大的收获季节相对于美国早一些,因为加拿大更靠近北部。

加拿大的感恩节通常被认为受三个传统习惯的影响。

欧洲传统的影响

从大约 2000 年以前最早的一次收获开始,人们就已经庆祝丰收,感谢富饶的大自然给予他们的恩施和好运。当欧洲人来到加拿大后,也将这一传统带入加拿大,并对后来加拿大感恩节的传统产生影响。

英国探险家庆祝生存的影响

在清教徒登陆美国马萨诸塞的 40 年之前,加拿大就举行了第一个正式的感恩节。在 1578 年,一位英国探险家命名马钉法贝瑟 ( Martin Frobisher ) 试图发现一个连接东方的通道,不过他没有成功。但是他在现今的加拿大纽芬兰省建立了定居点,并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐。其它后来的移居者继续这些“感恩”仪式。这一次被认为是加拿大的第一个感恩节。

后来的美国的影响

1621 年的秋天,远涉重洋来到美洲新大陆的英国移民,为了感谢上帝赐予的丰收,举行了 3 天的狂欢活动。从此,这一习俗就沿续下来,并逐渐风行各地。在美国革命其间,美国一批忠于英皇室的保皇党迁移到加拿大,也将美国感恩节的习惯和方式带到了加拿大。1750 年庆祝丰收的活动被来自美国南部的移居者带到了新四科舍 ( Nova Scotia ) ,同时,法国移居者到达,并且举行“感恩”宴餐。这些均对加拿大的感恩节产生了深远的影响。

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1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代,感恩节的日期改变了多次,直到在1957年1月31日,加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节,在这一天感谢万能的上帝保佑加拿大并给予丰富的收获。

感谢上天给予的成功的收获

加拿大和美国的感恩节不在同一天,因其纬度比较高,谷物成熟的季节比较早,其与美国人缅怀清教徒 先辈定居新大陆的传统不同,加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。感恩节主要为以庆丰收,感谢大自然、感谢上苍赐予丰沛的阳光与甘露,让谷物生长为感恩主题,并无任何宗教色彩,因此,加拿大的感恩节早于美国,定于庆祝活动是在十月的第二个星期一。

加拿大人也会一家人团聚一堂,享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。传统的烤火鸡,是在鸡腹中塞满以面包丁、洋葱、芹菜、鼠尾草为主的作料之后,放入烤箱中充足地烘烤即可上桌。一般的主妇喜欢选购个头大的火鸡,因为如果当天吃不完,巧手就可变化成火鸡派、火鸡馅饼。至于南瓜派,加拿大最传统的吃法是淋上盛产的蔓越莓酱汁,而做南瓜派的小心得,是以罐头南瓜制作会比新鲜得来的香醇顺口。

美国和加拿大的感恩节之间有许多相似性,譬如装满花果谷物象征丰饶的山羊角 ( cornucopia ) 和南瓜饼 ( pumpkin pie)。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也与地域和时间的变化而不同,有些是鹿肉和水鸟,有些是野鸭野鹅,但目前主要是火鸡和火腿。

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亲爱九九译用户们:

每个阳光灿烂的日子,都会让我心存感谢!在这个感恩节,真心的感谢陪伴九九译的你,你的支持是我们前进的动力。

回忆一个令人难忘的感恩节

 

追梦是潇洒,忆梦为绮丽,圆梦最灿烂!当心弦被拨动,人间正是沧桑!我的梦想加园!

 

尽管今年加拿大的初秋仿如盛夏般炎热,但进入十月份后,我们还是感到了丝丝秋天的味道。在天高云淡之时,多伦多到处都是一派秋天可爱的自然风光,虽然万山的树叶尚未红遍,但随处可见的花草树木,红黄绿相间,格外艳丽动人,都是一幅幅完美的风景画,更衬托出感恩节的丰收,挥洒着北国脉脉的风情。

 

这个长周末全加拿大人将迎来万众期待的感恩节。周五刚过中午不久,先生就驱车去离多伦多一百多公里的大学接女儿回家过节,我自己下班后也急急赶回家,吃完晚饭后,就在客厅里边看电视边等父女俩。透过桔黄柔和的光影,我仿佛看到了十多年来在加拿大过感恩节的一幕幕景象,是那么的遥远,又是那样的真实。

 

我对于感恩节的了解,是移民初期,从孩子们带回家的感恩节手工制作品那里得到的:栩栩如生的“火鸡”,是节日餐桌的主食;金黄鲜艳的“玉米” 和“南瓜”,寓意着又一年的丰收;还有孩子们写满幼稚而温暖话语的卡片,表达了感恩父母的片片心意。那时,闲暇的秋日,我喜欢带儿女去附近农场体验农家乐、去畜牧场骑马、去果园摘苹果。我逐渐明白了,这个在秋天庆祝的感恩节,是一个家家餐桌有烤火鸡和南瓜饼的日子,也是一个充满了印第安玉米和节日游行的日子。

 

还记得那一年的年初,十二岁的儿子找了一份挨家挨户送报纸的活来干,每天放学后他要先把报纸分门别类整理好,再放进一部小推车里,跟着就可以拉着小推车出门送报纸了。有时儿子也带上年仅四岁的妹妹一起去送。这年的感恩节前夕,一天兄妹俩送完报纸回来,哥哥晃着手里几张颜色各异的卡片,妹妹的小手则各拿着一个金黄色的小南瓜,说是小区里的老婆婆老爷爷送给他们的,感谢小兄妹近一年来认真负责地替他们上门送报纸。

 

说真的,这些善良的加拿大人对陌生人所表现出来的朴素的感恩之心,对当时我内心的触动是非常深的。通常我们说“知恩图报”、“滴水之恩,涌泉相报”,那也是先有恩、知恩,尔后才能报恩。 比如父母的养育之恩,恩人的救命之恩,老师的教诲之恩,上级的提携之恩,施主的一饭之恩等等,这些都是“有恩必报”的典范。区区一个为赚几个小钱而周围送报的小孩子,何恩之有?又何以言报?

 

而正因如此,身为异乡异客,当看到自己和孩子的一点努力被人接纳、赞赏和感激时,常使我更加珍惜和感念人和人之间的恩情,以及对人类平等、尊重和博爱之理念的深深尊崇。

 

今夜月光如水,周围万籁俱寂,淡薄的星云,悄悄地移动。晚上快十点时,车库里终于传来了熟悉的汽车声响,我知道是父女俩平安回到家了,我也知道未来的几天,我们将会度过又一个难忘的感恩节,去感受周围瑰丽的秋景和多彩的秋叶。这个感恩节,无疑又多了一层亲朋相聚和出行赏枫的意义。

 

在这个温馨美丽的节日里,我为自己能生活在这样一个没有离乱、生活安定的社会里而感到幸福,真心祝福世上所有的人们,都能象加拿大人那样过上和平富足的生活。

 

有一树枫叶,

装扮着林中的绚丽,

迎风招展,

谱写出感恩大地的乐章。

 

有一片彩云,

飘荡于无垠的深邃,

翩跹起舞,

诉说着对蔚蓝天空的思念。

 

有一种节日,

穿越了时代的云烟,

日久弥新,

传承着隽永温暖的爱心。

 

有一份感恩,

经历过岁月的风雨,

醇厚无比,

蕴含了浓郁热烈的祝福。

 

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