【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】
Yorkdale有两个Starbucks你们去过吗
辣个东边角落(红圈圈)的星爸爸简直帅呆了
小编绝对指的不(止)是店员小哥
为什么是帅呆了
因为这里有卖Nitro Cold Brew Coffee(氮气咖啡)!!!
今日
话题
什么是Nitro Cold Brew Coffee
Nitro Cold Brew Coffee也叫氮气咖啡,那么氮气咖啡是如何制作的呢?
首先,煮好的咖啡会盛放大约15小时将温度降到与室温一样。然后会被储存在一个桶里,在需要时充入氮气,再通过龙头打到杯子里,从原理上和打啤酒是一样滴。
在2015年,美国德克萨斯州的Cuvée Coffee和波兰的Stumptown Coffee Roasters公司率先推出了氮气咖啡。在2016年夏天才逐渐进入大家的视野,在美国引起了一阵热潮。
当然,小编也被惊艳到了
居然用打啤酒一样的机器在打咖啡!!!
随着棕黑色的咖啡打入杯中
还伴有着焦黄色的泡沫进去
像极了Guinness®啤酒
如果不是站在星爸爸的店里
我是如何都不会相信这是在制作咖啡的
小编亲测之后……
简直是小编喝过最好的冰咖啡好嘛!
顺滑细腻口感的冰咖啡
配上薄薄一层的松软绵密的泡沫
像是巧克力在嘴里融化开来的感觉
每一口喝下去都有着泡沫的陪伴
太高大了有木有
不管你信不信
小编已经决定要把Nitro Cold Brew作为逛Yorkdale的必备饮品了
不仅是Starbucks有氮气咖啡
下面小编给大家罗列几家饱受好评的氮气咖啡馆
Northwood
坐落在Koreatown和Ossington之间的咖啡馆,他们家售卖瓶装的New Orleans-style brew。
地址:815 Bloor St W, Toronto, ON M6G 1M1
Dark Horse Espresso Bar
这家是咱们本土的连锁咖啡馆,虽然规模小,但在downtown的筒子们估计都会知道。他家的氮气咖啡会直接倒在盛有冰块的杯子里,简直夏日良品。
地址: 416 Front St E, Toronto, ON M5A 1H7
Pilot Coffee Roasters
这家咖啡店直接有卖自己做的罐装咖啡,简直是给氮气咖啡迷恋者的福音。不妨在享受完一杯氮气咖啡之后,再买上一个Pack(四罐装)放在家里屯着。
地址:50 Wagstaff Dr, Toronto, ON M4L 3W9
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