加拿大三文鱼感染了可怕寄生虫 还敢吃吗?
2017-09-20 09:31:42
来源:温哥华港湾
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】
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美国、加拿大、苏格兰、挪威和智利的三文鱼养殖场正面临棘手的海虱问题,这些海虱寄生在三文鱼体表,导致三文鱼死亡或者无法成为餐桌上美食。

三文鱼染海虱 全球养殖业头痛

海虱肆虐导致全球水产养殖业年损约10亿美元。 与此同时,三文鱼批发价节节攀升,较去年高出50%。此意味消费者购买三文鱼得花更高的价钱。

而加拿大作为著名的三文鱼盛产地,同样也因此蒙受着巨大损失。新不伦瑞克省一间养殖场的负责人Jake Elliott表示,这种海虱的繁殖速度实在是太快了。

根据联合国粮农组织(FAO)资料,2015年养殖三文鱼总值将近120亿美元。 加拿大渔业及海洋部(FOC)科学家罗宾逊(Shawn Robinson)表示,唯一希望是发展出抑制海虱扩散的新方法,目前养殖业者仍无足够工具能真正有效对付此问题。

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