二、饮食
1、早餐:通常要自食其力,主要是面包、牛奶、麦片、鸡蛋等,在冰箱里自己取用,当然也有少数寄宿家庭会帮你准备早餐。
2、午餐:因通常午休时间较短,并且有些学校没有微波炉,本地人的午餐都比较简单。多数是三明治或汉堡包等冷餐,学生自己准备或寄宿家庭帮助准备,包好带到学校。
3、晚餐:是正餐并通常都是热餐,全家入座后一起进食,有意粉、蔬菜沙拉、牛扒、鸡、鱼等每个家庭各不相同。餐桌上记住口内有食物时说话是不礼貌的。
4、遵守时间:要尊重寄宿家庭的作息与饮食时间,一般住家会告诉你用餐的时间,如果你错过了,他们会收掉。因此如果你某一天不想在家吃饭的话,一定要提前告知住家,以免他们为你做好了而浪费。
5、多沟通:别害羞!告诉寄宿家庭你喜欢吃那类食物,学生通常可以自己从橱柜及冰箱中取用食物。另外要求寄宿家庭带你一起采购,这样你也有机会表达你喜欢哪类的食物。
6、煮饭:通常很多寄宿家庭会愿意你为大家煮一餐,这样你可以介绍你国家的饮食及文化。但如果要炒菜,一定事先征求一下寄宿家庭主人的意见。因为有不少西方人是不能接受炒菜的油烟味道的,这一点中国留学生一定要特别注意。
三、安全与紧急联系
1、你在哪里:让寄宿家庭知道你任何时候在哪里。如果你不能按常规时间到家,要预先通知寄宿家庭你大概几点钟到家,避免他们担心,并且告诉他们你和谁在一起及联系方式。
2、随身携带:寄宿家庭的地址电话请随身携带,并且把你朋友的电话提供给寄宿家庭,以便紧急联系。
3、911:遇到紧急情况拨打911叫警察、消防车或救护车。
四、家务及活动
1、适当帮忙:主动参与是融入家庭的最好表现,寄宿学生最好不要心存“我付钱你劳动”的想法,应适当参与一些家务劳动,举例而言,你可以帮忙一起做晚餐,这是认识加拿大食物、熟悉你的家人,并且练习英文的好机会。你也可以帮忙摆碗盘、或晚餐后清理餐桌碗盘、把垃圾拿出去等。
2、积极参与:很多家庭会带你参加家里的活动,如看电影、游泳、滑冰、滑雪、派队、烧烤、野外露营等,甚至出外旅游。要积极参与,并力所能及的帮助做准备工作,这也是了解加拿大文化的良好机会。有些外出活动涉及额外费用,如电影及游乐场所门票,旅游费用等,学生须主动自付,除非寄宿家庭愿意代你承担。