【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】（超级生活奥莉综合报道）加拿大一向以“食品安全”著称。如今有多少人移民加拿大的理由都是“空气好，吃的安全”！可是如今，美国农业部的审计报告却指出：加拿大肉蛋类产品存在“系统性”的检查和卫生问题，而且是“重大问题”！

快看看这是怎么一回事！

最大的问题

美国农业部在去年时曾对加拿大肉类，禽类和蛋类检验系统进行审计。今年出具了审计报告。

审计师说，最重要的是，加拿大政府工厂的检查员在肉类出口前，没有在屠房的每个屠体上逐个检查残留的粪便和消化废物，以确保肉类没有被污染。“这可能是美国食品安全和检验局的重要发现，它可能与美国要求不符。”

这份审计工作是美国于2016年进行的。去年9月，审计官来到加拿大阿尔伯塔省，卑诗省，安大略省和魁北克省的屠宰场进行审计检查，并于今年4月份发出审计报告，与加拿大食品检验局（CFIA）分享。

美国对进口肉类的要求

根据美国的要求，畜类和禽类被屠宰后，政府检查员需要对动物屠体进行检查，确认他们没有受到污染，然后才能“盖章”通过。这一条不仅适用于美国自己的肉类，还适用于进口到美国的屠体。

如果不符合要求，美国政府可以暂时禁止加拿大工厂将其产品出口到美国。

对此，CFIA拒绝了CBC的采访要求，但发表声明坚持加拿大的食品系统是安全的。

CFIA发言人Maria Kubacki说：“加拿大和美国都有禁止从受到污染的屠体生产肉类的规定。这两个国家的食品安全标准都很高。加拿大和美国有不同的做法去验证屠体是否没有污染，加拿大和美国也不会容忍对食用动物尸体的污染。我们正在与美国同行讨论这些美国关切的问题。我们的目标是就两个检测系统如何达到相同的食品安全结果达成共识。”

但令人不安的是，美国的审计报告指出，2013年至2015年期间，美国因“各种公共卫生原因”拒绝了约60吨加拿大肉类和禽类产品。

加近年曾现2次肉类食品安全危机

2008年，加拿大肉类熟食曾爆出李斯特氏菌爆发的消息，李斯特氏菌在当年造成了22人死亡。