研究者认为,未来绿蟹肉加工可能会成为一种赚钱的生意。将这种蟹加工之后做成高质量食品将是一个好的商业机会,前途无量。
东部海洋省份的一些渔业从业者已经开始催促海洋部向渔民发放许可,准许欧洲绿蟹作为食材销售。毕竟,消灭入侵物种这么重要的事,还是得靠吃货们才行。