根据西人小伙伴的讲解以及在温哥华多年的生活经验，总结了以下几点本地人的进餐习惯，以后与西人吃饭时一定要多加注意：

1. 不一定AA制

在西方国家，AA制再正常不过。然而，事实上在温哥华，出门跟西人朋友吃饭，并非总是分单付账。或许跟加拿大的多元文化有关，很多白人也讲究人情往来。在有些情况下，他们会主动请客。比如，收到了你送的生日礼物，或者你帮了什么忙，出于感谢，他们可能会在结账时一起付账单。

很多男女朋友之间，也并非一直是AA制。有时男士会主动买单，而女士可能会在下次回请。也有些情侣坚持分单，主要取决于两个人的习惯和喜好。

2. 此辣非彼辣

在温哥华，如果有西人朋友跟你说喜欢吃辣，你可一定要注意了，此辣非彼辣。人家说的辣，可不一定是四川的麻辣。倘若你带着他们去吃了辣火锅，而且只点了麻辣，那可能后果会超尴尬。大部分的加拿大人其实都不太能吃辣，说自己能吃辣的，恐怕连咱们中餐的微辣都会觉得很辣。所以，像这种情况，吃火锅不妨点鸳鸯锅，点菜的辣度从微辣开始。

3. 茶非水

最近跟同事们吃饭，注意到一件非常有趣的事。每次去吃日料时，服务员端上了热茶，不少西人同事就会再要一杯冰水。在他们眼里，茶不能代替水。而且西人通常喜欢冷饮，他们没办法一边吃热菜热饭，一边喝热饮。

就连平时喝水，他们也喜欢常温甚至加冰的水。看到咱们中国人喝热水，也是一百个不理解。这可能跟从小养成的习惯有关，在咱们眼里，喝温水对身体好，于是从小父母就给我们养成了喝温水的习惯。现在改成喝冰水，身体还真是受不了。

4. 忌口很常见

白人的忌口很常见。有些人是过敏，比如对花生、坚果、海鲜等等。有些人就是纯粹挑食，不喜欢吃，比如香菜、莴笋。有些人不能吃猕猴桃和芒果，也有很多人不能喝牛奶。

总之，如果是你来选餐厅或者点单，一定要多加注意。最好提前询问一下，征求一下对方意见。