日本“稻米舞” 吸引年轻人吃饭
2017-05-06 11:29:56
来源:世界日报
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日本JA全農為推廣國產稻米,推出稻米舞影片,一名阿嬤和兩名年輕女子在各地熱舞。圖...

日本JA全农为推广国产稻米,推出稻米舞影片,一名阿嬷和两名年轻女子在各地热舞。图/取材自YouTube

 

米饭对日本民众的吸引力逐渐消失,有农业团体盼能促进稻米经济,推出了结合传统与现代元素的“稻米舞”,有插秧、收割、大口扒饭的动作,还点出稻米对健康的好处,希望吸引年轻人吃米饭。

 

据明报报导,这个舞蹈是日本全国农业协同组合联合会(JA全农)今年3月推出的No Rice No Life宣传计划,上月底也举办“稻米舞”比赛,宣传影片的和服女性三人组舞动“米”字,还有插秧、收割、大口扒饭的动作,超级吸睛,JA全农表示,“希望让人想要一起唱,一起跳,变得更想吃饭”。

 

最有趣的是,影片中有很多银发族露脸,阿嬷、阿公跳着可爱的舞蹈,令人不禁嘴角上扬,年纪最大的专业舞者、活跃于日本国内外的长者舞蹈团Bamboo Shoot成员TachiFlower已届60岁。

 

报导指出,这个计划不仅跳舞影片在网路推行,还在日本JR东日本关东区的列车上广播,鼓励民众了解米饭的好处,以支持本土农业及保育农地相关生态。

 

JA全农米谷综合对策部副总监中泽正良撰文指出,因稻米消耗减少,近50年日本稻农生计大受打击,整体户数减少约25%。

 

据报导,农林水产省统计,日本人均稻米消耗量已由高峰期每年118.3公斤大减至56.9公斤,即大约每人每天只吃两小碗约150克的米饭,减幅达五成。专家分析原因,日本人饮食西化,加上社会高龄化,占人口多数的长者胃纳较少,还有单身者增加,饮食上日益依赖速食,不少人变“无饭一族”。

 

稻田也因人口饮食习惯改变大量减少,按稻米每年平均减产7万至8万吨计算,每年多余出来的田地面积更达148平方公里,等同JR山手线所围绕的面积两倍。如田地不再用于耕种稻米,其所支持的生物多样性,以至涵养地下等水利机能亦会随之失去。

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