多伦多市中心SoHo酒店的一楼

有一家吃货们非常熟悉的餐厅

Luckee 禄记

328 Wellington St W

TA家最近新推出午市点心及套餐菜式

超级爆料君便约上了

最近刚获得

《Canada’s 100 Best Restaurants》杂志

颁发终身成就大奖的名厨+禄记老板

Susur Lee 李国纬

一起体验了一把

Soho酒店的小资商务午餐…

去禄记不是第一次了

每次看到这个大写的“囍”字

总忍不住要拍照。。。

这次推出的午市主餐有四款，

我们先来感受一下：

“禄记烤鸭炒饭”

皮香肉嫩的镇店脆皮烤鸭配以

秘制酱汁、香菇栗子

还有好吃到爆的香芋糯米饭

“蜜汁叉烧牛排饭”

先以八角、丁香和高良姜等香料腌制调味，

然后炆炖牛排近48小时，

充份锁住牛排的肉汁，

下了不少功夫哦！

“酸辣龙虾云吞捞面”

浓郁香稠的酸辣汤底

配上滋味清甜的龙虾肉馅云吞

新版的“窝蛋免治和牛饭”，

选用神户牛肉，再配以香脆油条，

除了午市套餐外，

禄记还有老外们非常爱的的点心们

“四彩粤式蒸饺”

这蒸饺四重奏 (虾、三文鱼、带子及素) 。

“香醋花蟹饺”

融合了蟹、虾及金菇的香味，

配以上海口味蘸螃蟹特调香醋，口感棒！

招牌“禄记龙虾肠粉”

软滑肠粉内藏酥脆馅料，

配以自制酱油，经典口味中有创新。

价格在这里

商务套餐的自选主菜有

“蒜蓉开边龙虾”

配上糯米饭、西兰花

及意大利黄瓜，矜贵品味

“松露盐焗童子鸡”

选用松露巧手盐焗鸡，

盛盘时伴以野菌、红萝卜、

香芋及栗子，香气浓郁；

还有“酱汁烤鳕”

姜汁与酱油互相搭配，

味道香浓鲜美，恰到好处。

甜点有

“流沙芝麻煎堆”、

“百香菠萝芒果布丁”

及“绿茶姜汁蛋挞”

爆料君获悉，“千禧年十大名厨”之一

Susur Lee近日还获

《Canada’s 100 Best Restaurants》杂志

颁发终身成就大奖，赶紧恭贺！

Susur表示，对美食的爱和激情

让他非常享受目前的事业和工作…

他擅长把精湛的法式料理厨艺融入中菜烹调

目前Susur主理的的餐馆就有

多伦多的Bent、Fring’s 、Lee、

Lee Kitchen、禄记餐厅 (Luckee)

及新加坡著名食府同乐轩 。。。

Susur还悄悄告诉爆料君

今年9月，他会在市中心再开一家新餐馆

届时相信会再次成为餐饮界焦点！

至于详情细节，一旦确认后就会告诉大家～

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