YASU日本料理

Yasu(来自DOODLELIFE)位于downtown的这家omakase店——YASU，是这四家里我光顾最多的一家，离家近加上毫不逊色的味道，还有什么理由不多来几次呢!

与ZEN 的宽敞不同，YASU 的店面非常的小，sushi bar 加上普通座位一共只能容纳12个人一起用餐，整套餐吃完需要一个半小时，所以这一家店尝常常要提前一两个星期预定才能排上位，总之想吃要趁早下手呀!

店里一共有三位厨师站在左、中、右三侧为顾客制作寿司，??这位帅大叔就是主厨Yasuhisa Ouchi，三次去每一次都碰上他为我们服务，我就问你这条锦鲤你转不转吧!

YASU只有一个80刀的omakase可以选择，一套包含18件寿司和一道甜点，虽然没有前菜、没有主食，但是吃饱还是妥妥的。这里用的醋米醋味更浓一些，米饭口感偏软，寿司个头不小，18件寿司里的醋米多少都能填填肚子了。

在这四家餐厅里他们的价格是最实惠的(知道我为什么常去了吧…)，食材质量也绝不逊色：海鹅肝、扇贝、鲣鱼、红鲷鱼、鲑鱼、鲭鱼、甜虾、鳗鱼等等都能在这里吃到。

地点：81 Harbord St, Toronto, ON M5S 1G4

电话：416-477-2361

营业时间：周一至周四6:00pm-11:00pm，周五至周日5:00pm-11:30pm

网址：http://yasu-sushibar.com/index.html