2016/2017 多伦多那些万众瞩目的新餐厅
2017-01-12 06:01:34
来源:多伦多吃喝玩乐
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】快踏进2017年啦,让我们看看今年我们错过了哪些好餐厅。

 

外媒瞩目的中国北方菜馆

98度香

@440 Spadina Ave, Toronto

开业短短一个月,立马被yelp的用户评为五星级的中国餐厅。而且还受到Blogto和instagram的bloggers大力推荐,98度香绝对是今年DT最受瞩目的中国餐馆。

 




 

在这充斥着钢筋水泥的都市,古色古香的98度香变成唐人街的一股清流。听说这家店从设计到店内的一砖一瓦,全都是从国内用集装箱搬运过来,把仿古意象铺展到每个角落,萦绕着古色古香的中式韵味。

匠心独运的砖雕木刻,古色古香的黛砖粉墙,保留了中式古典的韵味和美感,同时加入了现代的时尚元素。在这家店的最尽头,还有一个发光的大理石吧台,吧台的座椅是极具后现代感的弹簧座椅。


 



除了装修很受推崇之外,这里的菜色种类多样丰富,如剁椒鲜鱼、水煮牛肉、手抓饼、生煎包等,每道菜都是色香味俱全。现在98度香已经成为华人dt请客聚会的首选。

 

纽约第一汉堡Shake Shack

如果你纽约,却没来过这家Shake Shack汉堡店,那你如同白来。曾被New York杂志誉为纽约最好吃的汉堡Shake Shack,是从餐车,慢慢演变成餐厅,而到现在世界各地都有他们的分店。最重要的是,它家永远都是要排队才能吃上。

在1月18号,它会在Momofuku Daisho做一个one day的pop up,从12:30 p.m. to 6:30 p.m.

 

当天,他们会提供Shack Burgers和crinkle cuts,不过是限量供应,售完为止。

Shack Burgers是经典产品之一,厚厚地汉堡肉还加了cheese、番茄、生菜,还有他们特制的shack sauce,让人欲罢不能。

除此之外,Steam Whistle Brewery 和 Norman Hardie Winery and Vineyard也会推出饮料供应。

还有一件事情一定要提一下,这次每个order将会捐赠$1给 SickKids Foundation. 又能吃美食,又能做善事,何乐而不为呢!

 




 

 

日本芝士挞始祖Pablo

@ Eaton Center附近

红遍日本、于大阪心斋桥排晒长龙的元祖级芝士挞 Pablo,将杀入多伦多,2017年的summer即将开业!

Pablo每店每日限量只做4千个,其芝士挞以特别订制的焗炉在店中制作,分别焗成medium及rare 两种不同程度的口感,成为日本元祖级流心芝士挞名店。

Pablo焦糖芝士挞更获得Monde Selection 世界食品品质评鉴大赏的金赏,采用两种忌廉芝士造成香浓芝士馅,配上焦糖片及酥皮底,邪恶到极!

 

日式烧肉店Gyu-Kaku 牛角

@81 Church Street

在日本拥有逾600多间分店的日本烧肉专门店「牛角」将进军多伦多,预计1月左右便开业。「牛角」首间海外分店在2001年7月设于美国,开业以来,广受食客欢迎,当中不乏荷里活天皇巨星光顾。

日本烧肉的食材以牛肉为主、其次是内臓类及野菜等等,调味方面,会先烧好才蘸上酱汁食用、常见酱汁有塩酱、柠檬、胡椒塩等等。客人自己烧烤,除了肉类和内臓,野菜亦以网烧再蘸上酱汁食用。

 

 

知名牛扒连锁店Stk steakhouse

@153 Yorkville Ave, Toronto

年初还没开业的时候,就被外媒称这是2016最期待的新餐厅。由美国酒店餐饮公司 The ONE Group倾力打造,加拿大首家,占地面积约 8,880平方英尺。去过纽约,迈阿密等的STK扒房就知道,这家餐馆不是一般的高大上,而且对顾客的着装是有严格要求的。

(图片via网络)

这家餐厅也是小公举见过多伦多最屌的餐厅之一,只有订位才能进去。不要想着试试运气,walk in看看。他们是不接受walk in的。还是乖乖订位吧~牛扒的价位在50-80左右,虽然比不上jacob’s,但是水准在the keg之上。如果你去bloor街逛街,也可以试试。

 

 

 

名厨又一力作La Banane

@ 227 Ossington Ave.

曾在The Black Hoof和Bar Isabel工作过的多伦多大厨Brandon Olsen今年1月又要开一家法式餐厅。装修略微豪华~

最重要的是,这个餐厅还是King Street Food Company旗下的,就是Buca所属的公司。现在只提供晚餐和weekend brunch




 

芝加哥 deep dish pizzaDouble D’s

@1020 Gerrard St E, Toronto

多伦多首家芝加哥深盘Pizza店!

说到最具芝加哥特色的美食,一定要数闻世界的深盘披萨(Deep Dish Pizza),由于“深盘”,所以要先烤完饼皮,然后在饼皮内 放上不同的馅料,再放入炉内进行二次烘烤,所以烘焙时间比普通比萨的时间要长很多。

不过如果算大多伦多地区的话,下面这家位于Mississauga的Mickey’s Pizza才是首家提供Deep dish pizza的。这家的披萨店虽然在密西沙加,有点远,但是值得你来试一试。你可以自选馅料,酱等在披萨里,但我还是稳妥起见,直接点了个夏威夷披萨,底皮薄馅大 ,口感和普通pizza不一样

 

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