沃尔玛：丢掉的都是无法再食用的食品

按照沃尔玛官方的说法，他们丢掉的只是那些无法再食用的食品。沃尔玛加拿大的发言人Alex Roberton表示，沃尔玛非常在乎那些被丢掉的食物，与此同时，沃尔玛已经与很多社会组织和慈善团体建立了合作关系，把快到期了还没卖出去的食品捐给他们，诸如食品银行、避难所等。

不过，捐赠食物也有很多困难。根据国际咨询公司Value Chain Management International的执行总裁Martin Gooch，尽管法律规定捐赠食物致人生病不会处罚企业，但是公众的言论具有不可控的影响，而且捐赠地点也比较麻烦。当然，零售商扔掉的一些商品，如袋装沙拉，超过最佳食用期对身体有害。