根据美国《芝加哥论坛报》的记者琼斯(Jay Jones)声称，之前在肯德基创办人的外甥家中，发现了传说中的炸鸡「秘方」，同时还有遗嘱副本。对此，肯德基发言人表示，配方并不是他们的，但也许这份食谱能调配出好吃的炸鸡。

报导指出，琼斯在肯德基创办人桑德斯(Colonel Sanders)上校的外甥雷丁顿(Redington)家中，发现桑德斯上校已故妻子的剪贴簿，里面夹着手写的炸鸡制作配方和遗嘱副本。雷丁顿表示，他 已持有这本剪贴簿4年了，里面还有桑德斯夫妇的结婚照、最早的加盟同意书，以及海外餐厅开张的照片。

肯德基发言人表示，许多人声称找到了秘密配方，但都不是真的，不过他们认为，这些配方应该也能做出美味炸鸡。从照片画面可以见到，制作材料中有：麵粉2杯、2/3匙盐、欧芹和罗勒叶1/2匙、1/3匙奥勒冈、芹菜盐、黑胡椒等等。