「方便是王道」,Shoppers Drug Mart要抢攻蔬果鱼类市场。 (CBC)
药店卖什么?这是什么话,当然卖药!但在多伦多,大型超市连锁商Loblaw旗下的药店(Shoppers Drug Mart)要颠覆这个传统,他们不仅卖药卖化妆品,有些分店开始卖蔬菜水果,甚至卖鱼!
加拿大广播公司报导,多伦多Loblaw旗下的药店商品琳琅满目,除了卖药卖口红之外,又增添了不少品种,不仅有苹果、橘子等水果,还有各种诸如黄瓜、西芹等蔬菜,甚至还有鱼。
报导说,这只是母公司Loblaw从2014年开始的进军食品零售业的一个试验项目,全国共有29家分店卖蔬菜水果类食品,其中多伦多19家,主要分布在市中心,8家在Regina,2家在安省汉密尔顿(Hamilton)。但Loblaw野心勃勃,试与Walmart和Costco一比高低,从这些超市巨人那里分一杯羹,共享繁荣。
虽然药店卖蔬果价格可能比传统超市店贵一些,但也有消费者认为「方便是王道」。对此,Loblaw市场规画人员表示,旗下的药店卖新鲜食品比Walmart和Costco更有优势,一是药店店铺较小,一般位于特别方便的地点,不像Walmart 和Costco都是「大盒子」( Big Box)往往位于市郊,对图方便、想省时间的市民而言,药店卖食品更有优势。再说,Shoppers Drug Mart在全国有多达1300家分店,如果全面铺开,都卖起蔬菜水果来,对传统超市连锁店无疑是巨大冲击。
要说 Loblaws 只满足于在药店卖蔬果鱼类那你就错了。他们的野心远不止于此:最近又推出迷你版 Loblaws (mini-Loblaws),试图攻占城市食品市场。这些称为城市市场(CityMarkets)的小型超市先在多伦多、艾德蒙顿、卡加利和温哥华推出,目前共有7家,到今年年底还会在多伦多和卑诗省分别再开一家。