【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】屡屡出现的食品安全问题让加拿大人信心大大受挫。日前，Quaker Canada公司在全国开始召回一款Quaker Harvest品牌的Quinoa Granola Bars，原因是该系列食物疑似都感染了李斯特菌(listeria)。

先来了解一下李斯特菌，它主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染。此次召回的食品还有大批量Harvest Quinoa Yogurt and Fruit Bars和Harvest Quinoa Chocolate Nut Medley Bars，两种食物包装上标注的有效期分别为2016年10月12日和10月16日。

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食品公司提醒消费者，凡是购买或家中备有这些商品的一定要尽快扔掉或者拿到商店里退货。截至目前，加拿大还未出现食用该系列商品出现李斯特菌感染症状的病例。

另外，Sea Delight品牌的Tuna Steaks(包装为340g)近日也被下架，因查出高浓度组织胺(histamine)。加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)称，鱼肉中高含量的组织胺可导致食用者出现过敏反应，还会出现喉咙发烫、肠胃难受、头晕眼花、脸部肿胀、头痛等症状。目前全国一出现一例食用被召回商品过敏的病例。