【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】
加拿大国际广播电台报导报导,加拿大新鲜蔬菜水果的价格猛涨,食品连锁超市Loblaws期望那些外观有「缺陷」的蔬菜水果能够有更多的市场。
Loblaws将扩大销售外型不佳蔬菜水果的种类。 (CBC)
去年3月,Loblaws首先在安省和魁省进行试点,销售「天生有缺陷」(Naturally Imperfect)的苹果和马铃薯,获得成功。 本月2日该公司宣布,将扩大销售种类和范围。
Loblaws表示,在安省和魁省,将增加有外观缺陷的甜椒、洋葱和蘑菇,与此同时,也将在其他省份和地区上市属于歪瓜裂枣类的蔬菜水果。
根据加拿大统计局的统计,在2015年1月至2016年间,加拿大的食品价格平均上涨了4%,但新鲜水果和蔬菜的增幅最大,分别上涨12.9%和18.2%。
CBC报导,「长得难看」的蔬果比「长得漂亮」的蔬果可便宜高达30%。
以往,难看的蔬果都被扔掉,现在,消费者们多了选择的余地,不但省钱,还能减少浪费。
Loblaws公司表示,消费者们,尤其在经济困难的亚伯达省,都越来越青睐优惠打折的食品。 (赵黎)
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