【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】超级生活小编导语：先来扫下盲！所谓的“期许”（Quiche）是以鸡蛋揉合牛奶或鲜奶油制成的糕点，为法国传统炉烤佳肴。它的派皮通常先经盲烤，再加入其他食材。熟煮的碎肉、蔬菜或起司等食材，则在送入烤炉前混入蛋液中，一同加热。 依当地风俗或个人习惯不同，法式期许在早餐、午餐或晚餐皆有人食用。

“期许”（Quiche）在各大超市均有出售。

猴年快到了，祝各位万事如意！现在我们教大家做一道扬州期许，心想事成！

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