温哥华港湾（BCbay.com）专栏作者星河：几乎每日都听见周围的人谈论菜价肉价上涨，可居家过日子缺哪样都不行，民以食为天。不过面对加币持续下跌之势，加拿大的蔬菜水果冬季又主要依赖进口这个先天不足现状，首先要明白的是，价涨之事目前难以避免，但这不是你我这等小民可以力挽狂澜的，能做的是调整自家心态，理顺日常饮食，小心不要让自己或家人身体，成为食品价格上涨大潮中首当其冲的受害者。

第一，不要被价格上涨气着、吓着。近来网上总有人晒出天价蔬菜，比如韭黄，在温哥华一华人超市要12.99元/磅左右，还有的地方比较偏远，居然是22元一磅。价格的确让人惊着了，不过没必要真着急上火。韭黄价格从前就不算低，现在只是更高，许多人平常更多选择的是绿色韭菜，而非韭黄。绿色韭菜价格虽上涨，但还好不算天价，温哥华一华人超市近日特价1.99元一磅，一定要吃的话，还是吃得起。另外超市总会销售一些特价蔬菜，比如胡萝卜、白萝卜、白菜等，俗话说“萝卜白菜”保平安，可见它们的营养价值也很高。