【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】 食品大涨价﹐导致偷肉贼猖獗﹐甚至有组织犯罪集团犯案﹐偷取大批肉类产品。民众的日常消费习惯也发生了明显变化。

根据加拿大统计局去年11月的数据﹐自2014年以来﹐肉类明显涨价﹐各种肉类和各个部位的肉类价格都飆升。今年﹐估计牛肉再度涨价4%。消费者购买肉类﹐要花更多钱。增幅最大的肉类產品大概是﹐西冷牛排(15.8%)﹑燉牛肉(14.3%)﹑特级肋牛架(8.4%)﹑脊肉(8.2%)﹑后腿肉(7.8%)﹑免治牛肉(7.3%)﹐鸡肉(6.4%)。

明报说不法之徒盗窃贵价肉类﹐有组织犯罪集团也会出动偷取肉类产品。魁北克食物零售商协会 (Food Retailers Association of Quebec)主席格拉韦尔(Florent Gravel)说﹕“他们在黑市卖肉﹐给我们很大麻烦。”

一些盗贼到多家杂货店爆窃﹐把赃物大批转售餐馆和酒吧。杂货商说﹐贼人特别锁定高档与干肉。业者已加强防盗措施﹐使用零售店惯用的保安方法﹐例如防盗扣﹐防盗扣没解除﹐就会在杂货店出口响起警钟。

连锁商店IGA Louise Menard副总裁梅纳德(Bruno Menard)说﹕“包装的贴纸底下有一个(防盗扣)﹐如果有盒子﹐我们设法把它们藏在盒内。”

但这个防盗措施成本高﹐暗藏防盗扣﹐每个成本将近1元。

许多杂货商说﹐虽然防盗扣昂贵﹐他们愿意付出这个代价﹐遏制肉贼。

加元汇价低迷，已影响民众的日常消费习惯，商界开始感受到“加元弱、美元强”带来的“威力”。

在多伦多市中心圣劳伦斯市场(St. Lawrence Market)经营蔬果档的Anthony Pronesti表示，察觉到顾客买东西更审慎，只买基本食物，“当顾客看到东西那么贵，他们常常问我们，‘发生什么事？為何那么贵？’”

他说，像Food Basics这种大型连锁店，因来货量多，可靠薄利多销，减价吸引更多人光顾，因此货品价格升的较慢。小商店则首当其冲，Pronesti说他每天从批发商买货，货品标价更能反映来货价，像椰菜花竟曾涨价至每棵9元。他只好不入货，“没人会买的，我们最终只会把它扔掉。”