【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】
法国国民议会(众院)九日通过一项法案,强制规定占地逾一百廿一坪的大型超市与慈善机构合作,将接近保存期限的即期食品捐给穷人。这个独步欧洲的新法将于明年元月底生效。
超市必须和公益团体签约,将即期食品捐给公益团体,违者最重可罚七万五千欧元(约台币两百七十二万元)或处以两年徒刑;残余食物必须制成饲料或堆肥,不能用漂白剂销毁。
法国国会今年五月通过类似法案,但因程序问题遭宪法法庭否决,如今此案已获各政党一致支持,将可于参院通过后实施。法国每户每年平均丢掉廿到卅公斤食物。法国环境能源管理局数据显示,但若从整条食物生产链来合并计算,平均每人每年弃置一百四十公斤食物。欧盟每年丢弃八千九百万公吨食物,全球更高达十三亿吨左右。
新法不仅限制超市不能乱丢食物,更针对超市用漂白水销毁弃置于垃圾桶里食物的恶习。超市业者反驳说,这么做是为了避免人们从垃圾桶中捡食而生病。
法国社运人士杜邦歇(Baptiste Dubanchet)去年骑单车环欧三千公里,全程都吃超市丢弃的食物,提醒大众关注食物浪费问题。
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