过去一星期全球股市，包括本国、美国、中国及香港等，均如坐滑梯般下跌。不单是加拿大本国TSX综合指数，连美国道琼斯及纳斯达克指数亦不能 倖免。在股市正面对不明朗前景之馀，加拿大统计局昨公布上月通涨数字升了1.3%，达到今年新高。儘管汽油价下跌，但肉类较一年前上升6.1%，在此消彼 长下普罗市民仍要面对日常食用品涨价压力。有肉食批发界人士指猪腩肉价格近3星期暴升了12%，情况罕见。

统计局周五公布七月份通涨率上升到1.3%，主要由于食品价格上升，尤其是肉类。有业界人士估计，牛肉价格会持续上升，预料到明年初才可能下调。统计局指，牛肉售价比一年前增加17.2%。猪肉价钱就上升2%。

牛肉狂升17.2%

与 一年前比较，本国食物价格总体上升了3.2%，主因是牛肉及猪肉价格均上扬，整体肉食价上升了6.1%，其中新鲜及急冻牛肉价格若「天价」般上涨了 17.2%，令人哗然，而新鲜及急冻猪肉价格亦上升了2%。市民在超市购买食物较一年前需多支付3.5%，在餐馆点食物需多付2.7%。

加国央行核心指数估计本国物价，或较去年上升2.4%;早在上月央行财金政策报告亦提到本国核心通涨达到2%，原因与加元下跌有关。现时加国央行估计本国通涨，将徘徊在1.5至1.7%，这意味着本国居民花费在日常食用品方面，要花费更多金钱。

料牛肉价格再加4%

从事肉食批发的林荣仰周五接受A1中文电台时事节目《A1出击》访问时表示，牛肉升幅最厉害，过去3个月已经上升了约8%至9%。虽然每年夏季的牛肉价格都会上升，但今年的升幅特别高，近乎统计局的数字。

他解释，亚省乾旱道致本地牛肉供应短缺，要从美国等外地入口，但加元疲弱，令价格较贵，运费也是以美金计算，因此令牛肉大幅上升。其中以牛腩和牛颈肉等这类上肉的升幅最高，因为供应少，但需求大。

林 荣仰预料牛肉价格会持续上升，直至明年一月，因为今年从全球各地入口牛肉的配额几乎用尽，要等到明年一月，才能再进口牛肉，因此今年未能纾缓本地牛肉的价 格。就算亚省的乾旱改善，也不能在今年令价格下调，因为牛肉饲养时间长，起码30个星期，到牛肉几乎可推出市场时，已经是冬天。他估计，牛肉可能会再加4 %至5%。

鸡翅一个月涨15%

他又说，鸡翼是升幅最高的鸡肉，自七月至今，升幅约15%，可能因为有泛美运动会和球场，令酒吧的鸡翼需求上升。鸡翼现时售价每公斤逾6元，算是高水平，但 市场仍能接受，价格会否再升，要视乎天气而定。若天气太热，令鸡隻热死，供应减少，价钱就会上升。但他估计，随着季节性球赛结束，鸡翼价格日后可望下降。

餐厅东主郑先生向该节目表示，牛肉每年都升，但往年不大升的鸡翼，今年反而大升。自五月以来，一箱鸡翼由90多元，升到115元左右。他表示，很多餐馆已经加了价，他稍后时间也会调整鸡翼价格约10%。

华裔顾客叹吃不起

居住在多市士嘉堡地区的小林对今年以来物价的上涨深有体会。刚毕业工作半年的小林，工资不高，最常去的华人超市就是家附近的大统华和丰泰超市。由于独身一人，所以每个月花费在食物上的钱原本并不多，半年前每个月仅花费150元左右，可是最近花费一下子就达到了250元左右，尤其是牛肉的价格让小林直喊吃不起最爱的牛肉了。

对大多地区经营超级市场商家而言，今年食品价格普遍抬升意味着经营成本的增加，包括食品进货价上涨，经营者均会将成本价钱反映在零售价上，超市东主也必然将商品定价相应调高，甚至会有经营者因此趁机赚更多的钱。

多伦多当地的商家表示，今年对食品及日用品价格的上涨感受最为明显的是超市顾客。对顾客而言，不仅是在今年夏季才感受到要花费更多金钱购买鲜肉及急冻肉类以及蔬菜水果，在过去一年当地的消费者早已感受到了本地食品价格的节节攀升。

其他消费品价格也有增长

统计局的数据显示，因国际燃油价格较去年整体下跌12.2%，驾驶者花费在开车的金钱减少了1.7%，但驾驶者花费在汽车上的其他费用，却较去年同期多支出了2.5%，故整体而言车主并没有因油价下跌而省下多少钱。

然而，肉类较一年前价格上升了6.1%，有肉食批发界人士指猪腩肉价格近3星期暴升了12%，情况实属罕见。与一年前比较，食物价格总体上升了3.2%，主因是牛肉及猪肉价格均上扬，整体肉食价上升了6.1%，其中新鲜及急冻牛肉价格若“天价”般上涨了17.2%，而新鲜及急冻猪肉价格亦上升了2%。市民在超市购买食物较一年前需多支付3.5%，在餐馆点食物需多付2.7%。

其余日用商品，如女性衣服鞋袜等，亦因为加元疲弱进价格上升，而较一年前昂贵了。统计局称整体衣物价格较一年前贵了1.3%，女性衣物贵了1.2%。安省消费者商品价格指数升幅为1.5%，本国多个省份当中，只有爱德华皇子岛商品价格下跌0.1%。