卑诗生蠔染菌，CFIA建议下架，今夏内餐桌上大概再很难看见生蠔了。(记者倪怡婧/摄影)

加拿大食品检验局(CFIA)19日发出警告，指卑诗省产殖的生蠔遭到一种副溶血性弧菌污染，必须全面下架，现已有数起食用后不适的案例。本地超市表示已回收，国外也有检疫单位宣布暂停进口卑诗生蠔。

从6月初以来，在卑诗省食生蠔致病的病例攀升至约70起，仅温哥华沿岸卫生局就超过30起病例，当时卫生当局呼吁生蠔要煮熟再吃。

CFIA在19日发出食品召回通报，指18日及之前捕捞的卑诗生蠔有可能遭副溶血性弧菌(Vibrio Parahaemolyticus)污染，建议各通路，包括零售商、供货商、餐馆、酒馆将这些疑染菌生蠔下架，已经购买的消费者最好退货或丢弃。

大统华超市发言人黄民强接受世界日报采访时表示，已收到CFIA通知，由于西岸的大统华分店的卑诗生蠔已经全面回收下架，包括罐装以及水槽的生猛蠔类，但东岸分店并未出售卑诗生蠔，因此未有影响。记者也曾询问几间本地中餐馆，都回应未使用卑诗生蠔供食客消费。

黄民强表示虽然CFIA通知建议回收，但为避免消费者误吃而伤害健康，超市方面决定全面下架，现等待供货商收回。若供货商未取回商品，则大统华会自行销毁，不会让产品流到市面。

香港食物安全中心已经发出通知，禁止加拿大卑诗省沿岸水域生蠔进口或在港出售，现未知其他卑诗生蠔出口地是否会采取同样措施。此次生蠔风波预计对卑诗省水产出口业造成一定程度影响，已有多间生蠔业者被迫裁员。