【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】本周一（22日），位于安省汉密尔顿的皇家植物园发现一只活的大闸蟹，令科学家们头疼不已，因为大闸蟹虽然被中国人视为美食，但在世界上声誉可不是那么好，被列为地球上100大最恶劣的入侵物种（100 worst invasive species ）。

被捕获的蟹大约8厘米大，是在安省汉密尔顿市Cootes Paradise的河道不经意捕获的。并被确认为中国河蟹（Chinese Mitten Crab）。

皇家植物园自然土地的负责人TYS Theysmeyer说到：“生活在淡水的螃蟹能如此之大令我绝对感到惊讶的。”

跟据总部设在瑞士的世界自然保护联盟（ World Conservation Union）的说法，大闸蟹的生活习性会不断转换栖息地，并不断用蟹爪去挖掘，由于其密集的穴居活动造成河堤侵蚀，造成渔业和水产养殖行业每年数十万元的损失。因此将大闸蟹列为地球上100种最恶劣的入侵物种。

不过，温莎大学的入侵物种专家Hugh MacIsaac认为，虽然中国河蟹已经引起了欧洲的主要问题，但还暂时未视为北美五大湖区的威胁。

根据周一汉密尔顿的一份报告，多年来，在大湖区已经偶有发现螃蟹，但并未发现大规模繁殖现象。
另外，美国纽约市卫生局本月初亦发出指引，将华人美食大闸蟹的蟹黄、蟹膏列为了禁吃部位。因为这些地方包括消化腺、排泄腺和肝胰腺，是化学物质集中之处，多吃或会致癌。

不仅蟹膏不能吃，约市卫生局甚至声称，烹饪蟹类的汁液都不宜做酱汁，更不宜给孩子食用，以免影响幼儿发育。