【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】卑省海产近年来越来越受到亚洲市场的欢迎。有业内人士表示，五年前，他的公司每周约出口十箱海胆到中国，现在，这一数字已可达一、两百箱。

国会议员冯杰妮（Kerry-Lynne D. Findlay）14日代表联邦农业部长李熙杰（Gerry Ritz）在列治文一家海鲜酒楼宣布，为卑省两大海产协会——太平洋海参采集者协会（PSCHA）及太平洋海胆采集者协会（PUHA）拨款16万4000元，以资助他们扩展海外市场。

冯杰妮表示，2012年，卑省海参的出口总额为1200万元，海胆出口达1300万元，其中约75%海胆出口至日本。卑省也是加拿大唯一一个巨型红海参商品化的省份。这些产品都是由当地渔民潜入海底采集而来，为优质、安全、高营养价值、可再生的海产品。产业的发展也推动了本地经济的发展及创造就业机会。

张如极（左起）、冯杰妮、费斯通与Ken Ridgway。（记者刘焕宇／摄影）

PUHA主席费斯通（Mike Feathestone）表示，过去几年卑省海胆在中国大陆、台湾、香港、澳门及日本的市场成长迅速，市场比率从过去的5%发展到今天25%，显示政府拨款支持的作用以及卑省海胆在亚洲的受欢迎。他指，环境好、水质干净，是卑省海胆受欢迎的重要原因。

根据宏起渔业产品有限公司董事张如极表示，卑省有约七家企业在做海胆和海参两大产品，每家企业有约50名员工。据他所见，中国目前已经成为成长最快的市场，五年前他的公司每周往中国发海胆约十箱，现在每周的发货量最高可达200箱。中国买家对加拿大的海参和海胆产品十分信任，看到货是从加拿大来都会十分放心。张如极还指，目前卑省的海参产品几乎百分百是输往中港台，显示两岸三地市场的强大需求。