疾病防治中心（CDC）9日证实，病源出自蓝铃（Blue Bell）冰淇淋产品的李斯特菌（Listeria）造成多人感染。 （美联社）

疾病防治中心（CDC）9日证实，病源出自蓝铃（Blue Bell）冰淇淋产品的李氏杆菌（Listeria）近期又在德州造成三人感染，而且感染病患仍在不断增加。

CDC发言人凯若．克劳福德（Carol Crawford）指出，李氏菌的首要感染群为孕妇、新生婴儿、老年人及免疫系统因癌症或相关治疗而降低的人群。感染李氏菌较严重的病患有九成是孕妇、她们的新生儿、64岁以上老者及免疫系统较弱的人。李氏杆菌还会导致流产或早产、脑膜炎及脑炎。

德州的三名李氏菌患者是在吃了一杯三盎司的蓝铃冰淇淋后染病住院。而被感染的冰淇淋经证实均出自蓝铃在奥克拉荷马州断箭市（Broken Arrow）的工厂。目前该工厂已暂时关闭。

李氏杆菌是一种危及生命的病毒，通过吃食染上李斯特菌的食物而感染，可能引起痢疾、恶心和抽筋痉挛等症状。较常感染李斯特菌的食物包括生豆芽菜、生牛奶、软干酪、熟肉制品、热狗和烟熏海产品。

根据CDC的数据，在全美因食物中毒而致命的悲剧中，李氏菌的致命人数为第三高。每年有1600名李氏菌病人，但他们基本不去看医生，而是选择在家自行休养，或购买非处方药服用。尽管绝大多数李氏菌病人能自己恢复，但对自身免疫力较低，难以抵抗病毒的病患而言，李氏菌可能会入侵血流、大脑或脊髓。在该种病例中，多达20%致命。

近期包括沃尔玛在内的多家零售商均将蓝铃乳品的相关产品撤架，食品生产商“Sabra Dipping Co.”也因李氏杆菌在8日宣布召回3万盒鹰嘴豆泥（hummus）。