山东女孩 从红酒爱好者到酒庄主人
2014-11-02 09:13:12
来源:世界日报
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】28岁来自山东威海的女孩傅贞贞(Zhenzhen Fu,译音)是有意收购及营运奥肯那根葡萄酒庄的中国人之一。

十多岁过来念书,在亚伯达大学完成电脑工程后移居温哥华的傅贞贞,现在是加国公民,她光是今年就第四次到奥肯那根,原因只有一个就是找寻她的理想酒庄。

 

她透露当她第一次到奥肯那根时,就深深给那满处葡萄及红得迷人的红酒所吸引,之后就想到索性收购一个酒庄,自己营运,再输出到中国。

投资卑诗酒庄的其中一个中国人,现在大多数瞄准奥肯那根酒庄的中国移民,多数家在温哥华。在温市乘内陆飞机,又或是驾车前往,都是迅即可达,非常方便。

造成中国投资者对卑诗酒庄一窝蜂的原因之一,是中国本身生产的葡萄酒不但应付不了需求,而且酒质劣,世界知名的卑诗葡萄酒自然就成为他们的目标。

傅贞贞说:“在中国,你不能控制红酒的素质,因此只能靠进口,另外一个原因就是太多假酒。”

卑诗酒庄Sumac Ridge Estate winery的创办人麦维特斯(Harry McWatters)指出,加拿大红酒输往中国的数字只是缓和增长,尤其是卑诗红酒是要确保品质而非追求数字,这也正是吸引中国人的原因。

但他隐晦地表示,中国人收购酒庄在当地而言并不是一件受欢迎的事,有不少人担心会令当地人失业,甚至红酒质素滑落等。

当地一家酒庄拒绝透露姓名的发言人表示,当有顾客听闻酒庄不是由本地人经营时,通常都有负面反应。

 

不过也有一家因经济衰退而面临经营困难的酒庄,于2009年经银行拍卖,由一位来自中国的商人以800万元收购后,带来了新设备、增聘了人手,生意更蒸蒸日上,除了本销外,每年约有500箱输往中国。

 

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