【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】现在食物安全经常出现问题，加上愈来愈多人关注健康饮食，于是大家回归自给自足、自己种瓜菜吃。嫌麻烦又想吃到新鲜当做的土产，安省有不少农夫，他们并不是以量取胜，反而是努力将祖传的品种发扬光大，难怪市民都响应“农夫为城市提供食品”(Farmers Feed City)的口号，希望本地能够不依赖进口食品，推动经济。

不过，对于这班薄利量少的农夫，要打入主流超市绝对困难，于是代购服务便应运而生，最吸引之处莫过于专人帮你挑选最时令蔬果，而且免运费送到阁下府上。

周末没有空逛农夫市场，其实你错过大好机会看看超市以外的另类食品。就是那些祖传品种，不会在普通超市买得到，如五彩缤纷的胡萝卜和番茄、红当当的薯仔、紫色茎的甘蓝菜、甜菜头切开有红白圈圈图案等，全都是营养价值很高的食物。

注重新鲜

Heather与Alex在家经营Mama Earth Organic网上代购服务，直接从本地农场采购有机农产品，成为一个平台连系了社区和农夫。Heather表示：“我们的目标是提供价格合理的服务，方便客人不用四处搜寻，都可以享用到最新鲜的有机产品。”

客人先到网上选择食物篮的大小和种类，是按自己家庭的人数来决定，还可以因应不同偏好选择食品种类，如家庭装的蔬果，本地蔬果、只有蔬菜、只有生果、榨蔬果汁种类的食物篮等，有大号有小号价钱由$25-$60，超过$30免运费。

安省粮民组织(The Grain Farmers of Ontario, 下称GFO)希望市民关心食物的出产地，故发起FarmersFeed City的宣传活动。GFO最新一项调查指出今年粟米价格是近四年的新低，以消费者来看是好事，但背后塬因是由于美国今年夏季长收成好，因此拖低了本地农作物价格。不管你会否出手相助去支持购买本地农产，还是坚持保住荷包，当你看到大得过份的“超自然”苹果、橙，你也许会重新考虑帮衬本地新鲜有机的食物。

“民”化色彩

除了生产蔬果，本国的畜牧业也占着重要地位，单是安格斯牛已值得我们骄傲。Heather于安省搜罗了20个有机农场，东至Prince Edward ounty，西至离London市不远的Strathroy。其中包括Amish农夫，他们是德裔门诺会教徒，仍然维持上世纪的传统朴素生活，坚持不用汽车，回归马车代步，安省尚有保存他们这种文化的德国小镇(St. Jacob)，而当地的农夫市场绝对是他们与外界接触的渠道。

Mama Earth Organic的货品清单上，也集结本地独立经营的小店及农场货品，如：精品面包、来自走地鸡的蛋、自家制果酱/糖浆、本地烘烤的公平贸易咖啡豆、有机朱古力、不含麸质食品、有机乳制品及健康小吃等。

为了确保食材新鲜，Heather强调食物不会存留超过48小时(除了根类蔬菜)，尽量做到24内送到客人门口，她指：“因此我们是每天收农场的来货，相比超市每一到两星期才收一次货，明显新鲜得多。”网站亦会不时上载最新采摘情报，让客人了解将会收到的新菜式。至于冬季时份，本地农产会限量提供根茎类蔬菜和一些温室种植的项目，如生菜、番茄、黄瓜等。

网购风险

万一食物篮放在门口时被窃，客人先要联络客户服务，然后会获发另一个食物篮而不收任何费用，但这种情况Heather指甚少机会发生。此外，客人可以在购买前指名不想要的蔬菜名单，譬如大葱、蒜头，包装人员会以其他等价的货物来填补。至于奶类食物，箱内会有额外的冰水樽，能在热天日子保持4小时低温状态，而食用期限亦会有至少一星期时间。

一些网购的平台，一旦登记后，即使没有购物也一律支取月费，而且取消户口要经过重重障碍。Heather表示：“我们只会按照你所选择的食物篮，隔星期送到府上;假如没有落订单，户口是不会被扣除费用。

如要取消户口，只需通知客户服务，便可以。”网上亦有即时查询的在线交谈服务。

Mama Earth Organics

电话：416 850-8662

网址：https://www.mamaearth.ca