【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】（超级生活记者华年报道）你有多久没有在周六的早上和家人、朋友一起，去农场品尝新鲜的玉米黄油棒，喝一杯安大略本地的醇正葡萄酒了呢？加拿大农场众多，可供人们玩耍、用餐、亲自动手采摘新鲜瓜果蔬菜的果园更是不在少数。而其中采蓝莓是加拿大人格外偏爱的一项暑期娱乐。

蓝莓的产季从每年五月到十月，在七月达最高峰，因此每年七，八月份都是在加拿大采摘蓝莓的最佳季节。蓝莓可分为栽培种与野生种，在北美洲最常栽培的品种是北方高丛蓝莓。野生蓝莓通常较小，价值却高于栽培蓝莓，因其有更强烈的味道与更鲜明的颜色，主要产地在美国缅因州、加拿大安大略省西北以及魁北克的圣约翰湖区。在某些地区有时候会出现一大片天然的蓝莓植被，这些天然的蓝莓园里面通常只会生长单一种类的蓝莓。在安大略省已经有数个原住民社区在靠近天然蓝莓园的优势下兴起了采收野生的蓝莓的暑期活动。

采摘蓝莓不仅可以作为娱乐活动，并且蓝莓本身，尤其是野生蓝莓，含有抗氧化剂，可以减低癌症发生的机会，对身体健康大有好处。并且蓝莓属于强力抗氧化水果，还能够帮忙减缓老化、活化脑力、增强记忆力。每40克新鲜蓝莓就包含了3克的膳食纤维与14毫克维他命C，而国外研究发现吃莓果不但可以延缓老化，且每周只要吃1/2杯蓝莓或是1杯草莓的份量，就可以改善记忆力。在2004年国际长寿会议举办时，研究者们展示出一项研究的细节显示了蓝莓中一些特定化合物对于脑功能退化的抑制有强烈影响。美国罗格斯大学的研究者也展示了蓝莓可能可以防止泌尿道感染的这一项发现。蓝莓中还含有大量有利于视网膜的花青素，以及丰富的维生素A、维生素E、类胡萝蔔素、钾和锌等利于身体健康的营养物。

一到夏天，迎合着丰富的夏日活动，许多蓝莓场都提供U-pick服务，下面，让记者为大家介绍一些大多地区附近提供采摘蓝莓的农场，以供大家玩乐的参考吧！

Wilmot Orchards

威尔莫特蓝莓农庄（Wilmot Orchards）自1983年开始有对公众开放的采摘水果。果园以蓝莓，红莓等各种莓类水果为主要采摘类别。由于离多伦多只有约45分钟车程而且以蓝莓为主要采摘水果，很受华人朋友欢迎。

地址：3337 Concession Road 3 R.R.# 8, Newcastle, ON L1B 1L9
网址：wilmotblueberries.com
电话：（905）987-5279

Andrew’s Scenic Acres

安德鲁斯景区农场（Andrew’s Scenic Acres/Scotch Block Winery），是多伦多以西的第一家农场，引进了许多新的作物和消费食品。其中包括高丛蓝莓，覆盆子（树莓），黑树莓，黄树莓，接骨木果，黑醋栗，红醋栗，醋栗，草莓，葡萄，及黑莓等。同时，安德鲁斯景区农场也作为第一个农场提供了多样的一年生和多年生花卉供游客们采摘。

地址：9365 10th Sideroad Milton/Halton Hills, ON L9T 2X9
网址：andrewsscenicacres.com
电话：(905)878-5807

Barrie Hill Farm

巴里山农场（Barrie Hill Farm）产有芦笋，草莓，蓝莓，豌豆，覆盆子（树莓），绿豆，新种土豆，甜玉米，西红柿，各色瓜类（包括南瓜），西葫芦，还有耐寒猕猴桃等。除此之外，农场还提供各式现季花卉采摘带走。

地址：2935 Barrie Hill Rd., RR#2 Barrie, ON L4M 4S4
网址：barriehillfarms.com
电话：(705)728-0571

Hamilton’s Farm

汉密尔顿农场（Hamilton’s Farm）生产草莓，覆盆子（树莓），蓝莓，还有黑莓等。每天可采摘的季节性作物有草莓，覆盆子，和南瓜，并且在农场门口可以购买到新鲜的草莓，和冰冻的浆果，在布兰特福德农贸市场（Brantford Farmer’s Market）上也可以买到汉密尔顿生产的草莓。

地址：193 County Road #18, Brantford, ON N3T 5L9
网址：harvestontario.com/detail.php?id=4604
电话：(519)759-2417

McLean Berry Farm

麦克莱恩莓园（McLean Berry Farm）实在Kawarthas的中心地带的一个家族拥有和经营的农场作业，就位于Buckhorn Ontario。农场生产芦笋，草莓，树莓，红醋栗，黑穗醋栗，醋栗，豌豆荚，甜豆，绿豆，黄豆，西红柿，罗马番茄，甜玉米，南瓜，青椒，还有辣椒等作物。

地址：2191 16th Line of Smith, RR#1 Lakefield, ON K0L 2H0
网址：www.mcleanberryfarm.com/
电话：（705）657-2134

Pardo’s Berrie Farm

帕尔多莓园农场（Pardo’s Berrie Farm）也是一个家庭经营的农场，主要从事水果生产，产品有草莓，树莓，蓝莓，桃子，豌豆，绿豆，和黄豆等。

地址：7951 Talbot Trail, Blenheim, ON N0P 1A0
网址：http://pardosberriefarm.com/
电话：(519) 676-2008