可怕!沃尔玛品牌的冰淇淋竟不会融化
2014-07-28 09:43:54
来源:东森新闻
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】

炎炎夏日,「冰淇淋」成为夏季最佳消暑圣品之一!但美国俄亥俄州(Ohio)地方媒体《WCPO》接获一名母亲华森(Christie Watson)的踢爆消息指出,她购买沃尔玛(Walmart)卖场自身品牌的冰淇淋三明治,在室温26度下放置12小时以上,仍然没有融化,并怀疑其中原料有问题,担心让孩子吃下肚造成不良后果!

《WCPO》为了证实该名母亲的说法是否真实,用沃尔玛品牌的冰淇淋三明治( Walmart Great Value Sandwich bar)、美国着名冰淇淋品牌Klondike的冰淇淋三明治(Klondike sandwich)及哈根达斯(Haagen Dazs),共同放在烈阳下30分钟做测验。实验结果发现,除了沃尔玛自身品牌的冰淇淋三明治,几乎维持原状的保持半固态外,其他2个品牌的冰淇淋皆融化成液态状。

沃尔玛发言人表示,冰淇淋融化的快慢,可从其中奶油含量的多寡决定,若是含有较多的奶油则融化速度会较慢,就如同沃尔玛的冰淇淋三明治一样,且其中的成分含量「完全符合美国食品暨药物管理局(FDA)的规定。」

根据报导指出,许多制造商会在产品中,加入相关填充物、膨胀剂或稳定剂,让冰淇淋即使在高温下,也能保持一定的外型及品质。

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