【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】全球足球盛事4年一度的“世界杯”﹐将于本周四(12日)于主办国巴西开锣。由于“世界杯”举行期间吸引无数球迷日以继夜捧场﹐很多人都选择在有电视直播赛事的酒吧或食肆观赏﹐与众多球迷一起观赛﹐更有气氛及刺激。不少以华裔青年人为对象的港式餐厅﹐亦已准备招待这批球迷“光临”﹐包括加装高清电视机及推出和世界杯有关饮品食物﹐提供地方让华裔球迷聚在一起﹐享受兴奋又刺激之赛事。

在万锦市旅游区城市广场的荷李活餐厅负责人郑永东告诉本报﹐该餐厅不少顾客是热爱运动节目的年轻人﹔而4年一度的“世界杯”是球坛盛事﹐加上该餐厅在过去若干届世界杯举行期间，同样有特别装饰及食物饮料推出﹐可说已有不少经验﹐今年亦不例外。

Andrew Au Yeung是足球爱好者﹐他头顶的是过去11届“世界杯”指定使用足球的模型。(孔伟民摄)

上﹕郑永康介绍该餐厅特为今年“世界杯”而设计的“是拉差香辣鸡翼”。下﹕荷李活餐厅的员工手持巴西球会旗迎接“世界杯”顾客。(孔伟民摄)

他说，为增加气氛和吸引顾客﹐该餐厅内挂上不少参赛国的国旗及著名球队旗帜﹐又有整个球赛的详细时间表供球迷查看﹔另有近10部高清电视机现场直播﹐中文旁述﹐方便华裔顾客。此外﹐在世界杯举行期间﹐职员尽可能穿上不同球队的球衣。而该餐厅亦会设计多款以足球明星为名之饮品和食物。 无 忧 网 – 51

郑永东说特制“炸鸡翼薯条”﹐一向是该餐厅的著名出品﹐连同啤酒﹐都是球迷的主要点齞的食物。今年主办国巴西属南美炎热国家﹐故此该茶餐厅今年特别设计了一款小辣、名为“是拉差香辣鸡翼”﹐吃起来有点刺激﹐既配合赛事又与巴西天气相似﹐相信会受欢迎。

他又说，今年的世界杯举行时间颇配合多伦多时间﹐大部分赛事在上午和下午举行﹐因此估计今年观赏事事的球迷会特别多。而到该餐厅观赏球赛之顾客﹐男性和女性之比例是七与三之比。配合为期约一个月的“世界杯”﹐该餐厅已订了多1倍的啤酒和鸡翼薯条等﹐相信生意会较平常多20%。

万锦市荔园餐厅负责人、飞扬体育会创办人Andrew Au Yeung接受访问时表示﹐该餐厅虽是首次接触世界杯赛事﹐但刚举行之欧联赛足球赛已招待过众多球迷。由于他自己也是足球热爱者﹐因此对餐厅迎接世界杯球迷光顾已做足准备工夫。 

他说，为迎接“世界杯”﹐该餐厅除在餐厅内挂上进入赛事的32个国家国旗外﹐亦挂有多幅世界著名国家球会之旗帜及颈巾等。此外﹐餐厅会赶及于世界杯举行前﹐加装两部高清大电视机及一部100吋投影荧幕机﹐务求让球迷于餐厅内不同角度均可观赏球赛。

配合世界杯﹐该餐厅在食物和饮品方面颇费心思。如食物设计有“意大利乾酪肠”﹑“阿根廷咸牛肉三文治”﹑“德国烧鸡卷”﹑“日式石锅炒饭”﹑“法式西多士”﹑“葡国鸡饭”及“德国汉堡扒”等。由于今年赛事主办国巴西当地盛产水果﹐因此该餐厅特设计的饮品有“森巴热情牛油果汁”，另又以巴西著名球星“尼马”为名的“尼马薄荷冰”等。

Andrew Au Yeung称﹐由于其餐厅所在有不少商业机构﹐餐厅已接获不少客人(球迷)订了下午举行赛事﹐准备与同好一起观赏赛事。球赛期间﹐啤酒有优惠提供。

郑永东和Andrew Au Yeung两人均强调﹐餐厅于“世界杯”期间安排上述的不少配合﹐并非以多赚钱为目的﹐最重要是希望在这球坛盛事举行期间﹐能为华裔球迷爱好者﹐提供一处来自同一语言及文化背景的球迷﹐一起尽情无拘无束投入刺激的赛事。