美国史丹福大学生物科学系教授埃利希（Paul Ehrlich），近日发表惊人「食尸」论。他指全球人口在未来数十年内将急剧递增，在全球暖化等问题驱使下，粮食或严重短缺，以致人们需吃人类尸体求存。他在新书中表示，人类应彻底改变饮食及农耕模式，并应思考在粮食耗尽后，人吃人背后的道德问题。
埃利希近日与美国生态学家托拜厄斯（Michael Tobias）合著新书《地球的希望》（Hope On Earth，暂译），探讨地球因人口急增而面临的危机。埃利希日前接受美国传媒访问，指全球目前有约十亿人受饥荒困扰，在未来四十五年里全球人口将增加二十五亿，预料地球将爆发粮食战争。他指人类届时或需吃人尸求存，建议人们开始讨论是否该吃死人尸体。
埃利希指，非再生能源所产生的二氧化碳影响农作物生长，进一步恶化粮食短缺问题，认为人类需在耕作及饮食习惯上作重大改变，才能解决粮食不足的问题。
埃利希曾在一九六八年出版《人口爆炸》一书，预测全球数以亿计人口会在一九七○年代的大饥荒中饿死，人类将走向灭亡，惟预言并无实现。
此外，美国一众专家前日在华盛顿一会议中发表研究报告，指南极冰川受全球暖化影响正逐渐融化，预料融冰将大幅淹没各地农地，严重影响全球粮食供应。该报告指，融冰在未来一百年内会使水位上涨近四米，或使数百万在低洼地区生活的人流离失所。亚洲地区包括孟加拉、越南、印度、缅甸及中国等将有大范围稻田被淹。
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