温哥华推出全球最豪华Pizza 每个$450
2014-04-26 14:39:43
来源:世界新闻网
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C6披萨用料包括烟薰鲑鱼、虎虾、阿拉斯加鳕鱼、龙虾、蘑菇和俄罗斯鱼子酱。(CTV)

大温哥华地区不只有全球最贵热狗,还有最豪华的披萨,一客12寸要价450元,小小一片也要45元。价格既然世界第一,用料当然顶级。

推出号称全球最贵披萨的是列治文Steveson Pizza店,前年开始上市的C6披萨,用料包括烟薰鲑鱼、老虎虾、阿拉斯加鳕鱼(Alaska Cod)、龙虾和蘑菇,配料则是一撮撮的俄罗斯鱼子酱。

店主哈塔米(Nader Hatami)热爱海鲜,这一极品披萨正是他致力追求美味的产品,价格自然不菲,还被列为金氏世界纪录中历来最昂贵的披萨。

图片来源:Maclean’s / Photograph courtesy of Nader Hatami

不过,该店前年推出这一顶级披萨後,虽然话题不断,但两年下来,只卖出八片。哈塔米说,C6披萨当然不是一般人随意会点的餐点,过去的买家多半也都是为一些特定场合订购,譬如退休餐会等,当然也有人纯粹只是想在宾客面前炫耀一下。

哈塔米对于C6销量不高并不介意,因为他的店面不大,光是这项产品就大大提高知名度。



图片来源: Vancouver Foodster

不只是Steveson Pizza,过去已有几家卑省餐饮业者以同样的手法,成功打出知名度。

温市中心固兰胡街上的热狗店「DougieDog Hot Dogs」在2012年龙年春节期间,推出百元「龙热狗」(Dragon Dog)挑战世界最贵热狗的金氏纪录。原本店家还担心市场反应,未料五个月内就卖出近500个,不只获颁金氏纪录证书,也广获世界各地媒体报导。

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