【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】从未在美国出现过的一种急性肠道传染病，正袭击美国小猪，未够一年已杀死600多万只小猪。科学家估计病毒来自中国，但对于病毒如何传入美国、如何扩散，以及如何防疫，仍然茫无头绪，猪肉生产受冲击，价格上涨10%以上。

猪流行性腹泻（Porcine epidemic diarrhea，PED）病毒去年5月于美国中西部州分出现后，有经济学家估计，病毒至今已令全美27州超过600万只小猪死亡。美国农业部保守估计，自病毒出现后，全美猪只数量减少至少3%，减至6,300万只左右。另外病毒亦已传播到加拿大及墨西哥。

如何扩散及防疫成谜

科学家相信PED病毒源自中国，但不清楚病毒是如何进入美国，只知这种病毒不会传染给人类或其他动物。联邦政府正在调查病毒如何扩散，而猪肉业则如临大敌，拨款170万美元（约1,326万港元）做研究，务求避免疫情扩大。

其实病毒的影响已经显现。主要从事农业及食品相关业务金融交易的荷兰合作银行（Rabobank），最近发表报告指，美国这个全球最大猪肉生产国与出口国，今年产量可能下滑7%，是30多年来最大跌幅。

艾奥瓦州猪农兼兽医罗尔斯得悉PED病毒在美国出现后，就已经竭尽所能防止PED来袭。他教导员工留意小猪有否出现病徵，又规定员工进入猪舍前必须淋浴和更衣，同时尽量减少安排运送和访客。即使如此，罗尔斯的农场仍然在去年11月失守，被PED入侵，短短几星期就有13,000只小猪夭折，大部份不足两周大。该农场年产约15万只猪。

小猪染病腹泻脱水死

猪只腹泻，影响跟人类腹泻差不多：成年猪只是不适，但初生小猪染病毒，会迅速脱水，危在旦夕。要治疗腹泻小猪，最佳方法是让牠断奶，输入清洁易消化的液体养料；但初生小猪多半只能安乐死。

现时部份州分已规定输入的猪只要有兽医证明健康没PED病毒；而中国亦已向美国农业部提出类似要求。

估计PED疫潮会令美国猪肉供应在未来一段时间受影响，但对农民的经济影响有限：据美国劳工统计局，猪肉制品价格已攀升，2月份烟肉价格每磅5.46美元（42.6港元），比去年同期高出13%。火腿和猪扒价格同样上涨，但涨幅低于烟肉。业界分析员估计，今夏猪肉价格会较去年同期上涨10%。

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