【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】联邦政府提出议案，要求获得更大权限，可对违反卫生和其他法规的肉类加工厂处以罚款，旨在保护消费者健康。但零售业称，此举有针对肉食行业的嫌疑，作用也恐不大。

旨在保护消费者健康

加拿大食物检验局(Canadian Food Inspection Agency)说，法例改变将给它另一个执法工具，进一步保护消费者。

但肉类产业认为当局在针对它们，一名食品专家也质疑法规的作用。

目前不清楚卫生部计划何时修订法规，也不知新例何时到位。

食检局发言人默菲(Lisa Murphy)说：「准备实施的新罚款，显示我们决心确保业界，执行严格的食物安全法规。

「行政罚款(administrative monetary penalties, AMP)将协助食检局，更好保护消费者，防止食品生产商不遵从联邦食物安全规例。」

检查员已获授权，在肉食工厂发现问题时，可向公司发出书面警告。严重个案中，食检局可吊销工厂牌照、勒令关厂。

罚款2,000至1.5万元

食检局指出，按新的规例，违规者可以被处以2,000元至1.5万元罚款。假如查获公司经常违反食物安全条例，即可处以罚款。

加拿大肉类理事会(Canadian Meat Council)发言人戴维森(Ron Davidson)说，这类罚款没有必要，那是多馀的执法工具。该理事会代表联邦检查范围的肉食包装与加工厂。

戴维森质疑，为何联邦政府罚款不是在整个食物加工业实施，他认为渥京针对肉类产业。缅尼托巴大学食物安全专家霍利(Rick Holley)也称，罚款并不会促进肉类加工厂更加安全。他说，联邦面对的主要挑战，是要保证食品安全检查员严格受训，达到统一的标准，并且要继续培训。