【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】安省力抗痴肥症，率先在全国立法，强制大型连锁餐厅、便利商店和杂货店，在所有菜单上标明食物的卡路里含量。

安省卫生厅长马修丝(Deb Matthews，右图)周一说，该法案规定销售即食食物的场所，在价格旁边标明食物及饮料(包括酒类)的热量或卡路里。

她说，消费者看到餐单上的卡路里量，就能作出健康选择。“民众作出不同选择，餐厅也会有不同选择，会考虑调整菜单及配方。”

马修丝说，美国不久也会在全国实施类似规则，规范连锁餐厅。

她指出，安省还会要求业界标明每日热量需求的具体数据。不过，这一规则只适用于拥有20家及以上分店的安省连锁店。

但商家不必标明钠含量，一些专家认为钠含量也很重要，因为食物盐含量过高，与心脏病等严重疾病有关联。马修丝说，这类规则可以在以后修改，但当务之急是方便消费者，给他们简单的信息。“太多信息，人们反而忽略。”

违规商家罚款500到1万元

马修丝说，公共卫生监察员有权执行这些规则，给违规商家发罚单，罚款500元到1万元。马修丝又说，医治痴肥症，代价更大，占每年直接保健开支大约16亿元。

心脏及中风基金会(Heart and Stroke Foundation)的霍兰(Mark Holland)说，过去30年间，儿童痴肥症数字增加两倍，儿童因而折寿，也加重医疗保健系统负担。安省保守党指出，许多大型连锁餐厅已经在网上、菜单及广告上提供营养信息。保守党医疗事务评议员埃利奥特(Christine Elliott)在省议会说，政府是多此一举。