爱喝红酒?安省葡萄大丰收 选酒贴士
2014-01-15 16:00:07
分享到微信
1、电脑浏览:打开微信,点击【发现】(Discover),【扫一扫】(Scan QR Code)下面的二维码,打开网页后点击屏幕右上角分享按钮。2、手机浏览器:保存二维码图到本地,再打开微信的扫一扫,点击右上角【相册】,导入已保存的二维码即可。3、手机微信:长按二维码图即可识别

【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】(超级生活记者陈圆圆报道)安省葡萄今年大丰收,这意味着对于爱喝红酒的朋友,将有更多更好的酒品供选购。在今天举行的庆祝葡萄收成破纪录的大会上省长表示政府也大利支持葡萄酒业。其实安省是全加拿大最大的酿酒区,位处法国Burgundy地区同一纬度,所以出品红酒性价比相当高。

省长韦恩为宾客斟冰酒。旁为安省消费厅厅长麦茶丽(Tracy MacCharles)

在2011年,安省的酿酒及葡萄种植业,给安省的经济贡献了33亿元的进账。自从2008年以来,VQA酿制的酒销量增加了一亿元,从1.68亿元上升至2.68亿元。

安省的嗜酒消费者,如今可在土酿酒品架中千挑万拣,选择你所喜好的口味,因为安省去年的葡萄收成打破纪录,总产量高达79,756顿,价值几近1亿元,用以酿制的葡萄酒,足以填满1,134个奥林匹克标准的冰棍球场。

省长韦恩今(周三)早在庆祝葡萄收成破纪录的大会上致词。

省长韦恩在今天举行的庆祝葡萄收成破纪录的大会上表示,省府非常支持安省的葡萄种植商和酿酒商,致力于帮助他们建立安省生产优质美酒的名声,立足市场,历久常新。消费厅厅长Tracy MacCharles也表示,精明的消费者会选购安省酿制的美酒。因为不但可以买到高素质的产品,还可支持本地的农夫,创造更多的工作、打造本地旅游业。

超级生活购酒贴士:

* 当你到LCBO,或者外出用餐点红酒的时候,记得“VQA”三个字母标示,VQA=Vintners Quality Alliance的产品。VQA酿制的红酒、白酒,百份百以安省种植的葡萄酿成,并且符合十分严格的制酒标准。无论购买或点酒,都可以留意或询问“VQA”的标示。

* 选喝安省产的酒,以下这些种类比较出色:白酒如Chardonnay及Riesling,以及红酒如Merlot、 Pinot Noir、Cabernet,和冰酒。这是由安省的葡萄种植地利位处凉爽地区决定的。

* 爱喝酒,想了解酒的知识可以趁周末或假期期间,到安省任何一个酿酒区游览,包括Niagara Peninsula、Prince Edward County和Lake Erie North Shore。

* 别忘了尼亚加拉冰酒节(Niagara Icewine Festival)正在进行中(点此看活动详情),享受美酒佳肴,参观区内胜景,流连一家大小都合适的冰街村(Ice Street Villages)。

* 除了红酒,也可以试试品尝其他酒品类,因为安省的美味果酒,苹果酒、精制啤酒及蒸馏酒都很出色!

超级生活相关酒专题:

图文详解加拿大冰酒的制作

走进尼亚加拉半岛皮利泰里酒庄

大瀑布酒乡闲逛

葡萄酒文化中的旧世界与新世界

收藏
热点排行
热门写手